Blood and Sand

Corsé
Verre à cocktail
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 2 cl de scotch whisky
- 2 cl de jus d'orange
- 2 cl de liqueur de cerise
- 2 cl de vermouth rouge
- Glaçons

Comment préparer un Blood and Sand ?

Ce cocktail élégant au goût fruité se réalise au shaker avec quatre ingrédients à parts égales.

Dans un shaker à moitié rempli de glaçons, frappez le whisky, le vermouth, la liqueur de cerise (blood) et le jus d’orange (sand).

En retenant les glaçons, servez dans un verre à cocktail de type Martini ou une coupe à champagne.

Conseils de préparation

Dégustez votre Blood and Sand rehaussé d’un zeste d’orange.

Pour une jolie présentation, ornez le dessus du verre avec une brochette de fruits, des cerises par exemple. Vous pouvez aussi rester dans le ton et décorer votre cocktail avec une tranche d’orange sanguine.

Utilisez de préférence un whisky légèrement tourbé (comme un Sir Edward's Smoky notamment) et du jus d’orange frais pressé.

Vous pouvez au choix prendre du vermouth rouge ou blanc.

Si vous souhaitez une version moins sucrée, vous pouvez diminuer la quantité de jus d’orange et de liqueur de cerise.

Rusty Nail, Rob Roy et Whisky Sidecar, craquez pour nos autres recettes de cocktails au whisky !

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
2 cl Blended Scotch Whisky
Où acheter
2 cl Jus d'orange
2 cl Liqueur de cerise
2 cl Vermouth rouge

Le saviez-vous ?

Le Blood and Sand est un grand classique du cocktail au whisky.
Il a été créé pour la première du film muet «Blood and Sand» (Arènes Sanglantes). Datant de 1922, il met en scène la vie d’un matador joué par Rudolph Valentino. Harry Craddock dévoile la recette de ce cocktail frais et savoureux dans l’édition de 1930 de The Savoy Cocktail Book.
On dit du Blood and Sand qu’il est le cocktail à base de whisky écossais qui plaît aux personnes n’aimant pas le whisky…
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