Le Blood and Sand est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour une soirée entre amis, un apéritif chic ou simplement pour se détendre après une longue journée. Son mélange de whisky, vermouth rouge, liqueur de cerise et jus d’orange en fait un choix fruité et délicieux qui plaira à tous les palais.

Matériel :

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Ingrédients :

  • 2 cl Blended Scotch Whisky
  • 2 cl Jus d'orange
  • 2 cl Liqueur de cerise
  • 2 cl Vermouth rouge

Préparation du Blood and Sand

1. Versez les ingrédients

  • Remplissez à moitié votre shaker de glaçons pour assurer un mélange frais et harmonieux.

  • Versez ensuite chacun des ingrédients dans le shaker : whisky Sir Edward’s, le vermouth rouge, la liqueur de cerise (blood) et le jus d’orange (sand).

2. Shakez

  • Secouez vigoureusement le shaker pendant quelques secondes afin de bien mélanger tous les ingrédients et de les refroidir uniformément.

  • À l’aide d’une passoire à cocktail, versez votre préparation dans un verre à cocktail de type Martini ou une coupe à champagne préalablement refroidi.

3. Dégustez

  • Servez immédiatement et savourez ce cocktail exquis !

Conseils de préparation

Dégustez votre Blood and Sand rehaussé d’un zeste d’orange.

Pour une jolie présentation, ornez le dessus du verre avec une brochette de fruits, des cerises par exemple. Vous pouvez aussi rester dans le ton et décorer votre cocktail avec une tranche d’orange sanguine.

Utilisez de préférence un whisky légèrement tourbé (comme un Sir Edward's Smoky notamment) et du jus d’orange frais pressé.

Vous pouvez au choix prendre du vermouth rouge ou blanc.

Si vous souhaitez une version moins sucrée, vous pouvez diminuer la quantité de jus d’orange et de liqueur de cerise.

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