Comment préparer un Rob Roy ?

  • Dans un verre à mélange rempli de glaçons, versez le scotch whisky sir Edward’s, le vermouth et le bitter.
  • Pendant 20 secondes environ, mélangez vivement votre préparation à l’aide d’une cuillère à mélange.
  • Versez Rob Roy dans un verre à cocktail en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
  • Pour une touche fruitée, ajoutez une cerise confite au fond du verre.
  • Votre cocktail est prêt : bonne dégustation !

 

Matériels :

Un verre à mélange
Un verre doseur
Une cuillère à mélange
Une passoire à cocktail
Un verre à cocktail

Ingrédients :

  • 5 cl Blended Scotch Whisky
  • 2 cl Vermouth rouge
  • gouttes Bitter

Conseils de préparation

A la place de la cerise confite, vous pouvez utiliser un zeste d’orange que vous aurez exprimé à la surface du cocktail.

Les variations autour du Rob Roy :
- Remplacez le whisky écossais (scotch) par du whisky américain (bourbon) et vous obtenez le célèbre Manhattan.
- Avec un whisky irlandais, vous créez un cocktail aux arômes plus légers.
- Réalisez Le Perfect Rob Roy en jouant sur le dosage : 50 % de vermouth et 50 % de whisky.
- Vous pouvez également utiliser du vermouth sec avec du vermouth doux ou carrément opter pour l’un ou l’autre.
- Amusez-vous à varier les plaisirs en prenant différents bitters aromatisés.