Explorez l’Ecosse avec le cocktail Edouard, où le whisky, le triple sec, la crème de framboise et le sirop de canne s’unissent dans une symphonie de saveurs raffinées, créant une boisson exquise qui ravira les palais les plus exigeants.
Matériel :
Shaker
Tumbler/Verre long drink
Ingrédients :
4 cl Blended Scotch Whisky Sir Edward's
4 cl Triple sec Marie Brizard
2 cl Crème de framboise L'Héritier-Guyot
2 cl Sirop de canne Canadou
Préparation de l'Edouard
1. Mélangez les ingrédients
Remplissez un shaker de glaçons jusqu’à mi-hauteur environ.
Refermez et secouez énergiquement le shaker afin d’obtenir un mélange bien homogène.
2. Servez le cocktail
Pour finir, choisissez un verre old fashioned ou long drink et versez-y votre préparation en filtrant le mélange à l’aide d’une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
La touche finale de votre Edouard ? Une belle brochette de framboises fraîches pour un cocktail gourmand et coloré !
En secouant le shaker jusqu’à ce que les parois se recouvrent de buée, vous êtes sûr d’obtenir un cocktail à la température idéale pour un moment gourmand et rafraîchissant !
Vous voulez découvrir d’autres recettes à base de triple sec ? Laissez-vous tenter par le Coffee Style Barrel et son rhum bourbon, le Canadian Passion et son whisky canadien, ou encore le Pétillant au Muscat et son muscat de Rivesaltes !
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Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker ?
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PourPersonnes
4 cl Blended Scotch Whisky Sir Edward's
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70 CL
1 L
2 L
4 cl Triple sec Marie Brizard
Où acheter
2 cl Crème de framboise L'Héritier-Guyot
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2 cl Sirop de canne Canadou
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Le saviez-vous ?
On trouve les premières mentions du scotch whisky tel que nous le connaissons aujourd’hui en Écosse, aux alentours du XVIe siècle. C’est donc tout naturellement que l’appellation d’origine contrôlée « scotch whisky » décernée depuis 1988 s’appuie sur les mêmes critères de fabrication que ceux respectés alors. Pour mériter cette appellation très sélective, le whisky doit être produit exclusivement en Écosse, et distillé pendant au moins 3 ans selon les méthodes ancestrales utilisées dans la région. Ces mêmes méthodes peuvent être utilisées par des distillerie à travers le monde, de l’Amérique du Nord à l’Australie en passant par le Japon et l’Afrique, mais le véritable scotch whisky ne peut être qu’écossais !
