Recette Caramel Antillais

Fruité
Verre Old fashioned
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 3 cl Rhum blanc 50°
- 8 cl Nectar de banane
- 1.5 cl Sirop de caramel

Comment préparer un Caramel Antillais ?

Prenez un shaker et versez-y directement 3 cl de rhum blanc 50°, 8 cl de nectar de banane et 1,5 cl de sirop de caramel.

Secouez énergiquement le shaker pendant quelques secondes afin de bien mélanger les ingrédients ensemble.

Choisissez un verre old fashioned et remplissez-le de glace pilée à votre convenance.

Il ne vous reste plus qu’à verser votre préparation dans le verre et à servir votre Caramel Antillais !

Conseils de préparation

Pour décorer votre Caramel Antillais, vous pouvez déposer une brochette de rondelles de banane sur le rebord du verre. Et pour satisfaire les plus gourmands de vos invités, n’hésitez pas à proposer quelques caramels pour accompagner votre cocktail !

Vous préférez déguster vos cocktails sans glace dans votre verre ? Ajoutez la glace pilée aux ingrédients dans le shaker. En secouant votre mélange, le glace le rafraîchira rapidement. Vous n’avez plus qu’à verser votre cocktail dans votre verre en retenant les glace à l’aide d’une passoire !

Vous avez une passion pour les cocktails à base de rhum ? Avez-vous déjà goûté au Mai Tai ou au Hurrican et leur mélange de rhum blanc et de rhum ambré, ou encore au Bahama Mama au rhum paille et au vieux rhum ? Vous ne serez pas déçu par ces découvertes !

Vidéo tuto : Comment utiliser un shaker ?

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
3 cl Rhum blanc 50°
Où acheter
8 cl Nectar de banane
Où acheter
1.5 cl Sirop de caramel

Le saviez-vous ?

Selon la tradition ancestrale, le rhum blanc est fabriqué grâce à la distillation de jus de canne à sucre ou de mélasse. La préparation obtenue est placée dans des cuves en inox ou en bois pour une courte période de macération. C’est au court de cette étape de production que le rhum blanc développe ses arômes fruités aux notes de banane, de miel et de cerise. Le rhum blanc possède différents degrés d’alcool, les plus consommés se situant entre 40 et 55 degrés d’alcool.
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