Carton Rouge

Rafraîchissant
Jar
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 8 cl de jus de pamplemousse rouge
- 8 cl de nectar de fraise
- 1 cl de sirop de grenadine

Comment préparer un cocktail sans alcool Carton Rouge ?

Remplissez à moitié un shaker de glaçons.

Versez ensuite 8 cl de jus de pamplemousse rouge et 8 cl de nectar de fraise.

Complétez le mélange avec 1 cl de sirop de grenadine.

Fermez et agitez vivement le shaker, puis servez dans un jar.

Conseils de préparation

Décorez avec une fraise incisée et posée au bord du verre. Pour une décoration plus gourmande, optez pour une brochette de fraises Tagada.

Vous pouvez passer le mélange au blender pour une texture plus mousseuse.

Le jus de pamplemousse a un goût bien particulier avec une légère amertume ; pour retrouver cette saveur en douceur, essayez le Chantaco ou le Booh !! Si vous préférez l’amertume dans un cocktail alcoolisé, goutez le Pretty Pink ou le Freezy Sunrise.

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
8 cl Jus de pamplemousse rouge
8 cl Nectar de fraise
Où acheter
1 cl Sirop de grenadine
Où acheter

Le saviez-vous ?

Le pamplemousse rouge est aussi appelé pamplemousse sanguin ; plus sucré et plus acidulé que le pamplemousse rose dont il est proche, il présente une chair plus foncée.
Il y a une grande confusion concernant les noms « pamplemousse » et « pomelo »…
Les deux termes définissent, selon le pays, soit un agrume généralement vert à chair blanche, soit un agrume jaune à la chair allant du blanc au rouge.
Les Français commencent à utiliser communément le terme « pomelo » pour définir le fruit jaune à chair rose… Mais ce terme est utilisé par les Anglais pour parler du fruit vert, tandis qu’ils utilisent le mot « Grapefruit » pour parler du fruit jaune qui pousse en grappe, contrairement au fruit vert ; une manière d’ôter toute confusion pour eux…
Ainsi, le jus nécessaire pour ce cocktail s’avère être du jus de pomelo rouge !
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