Ce cocktail doux et corsé combine savamment la douceur de la pomme et la force de la vodka.

Matériel :

  • Verre à cocktail
  • Le shaker
  • Le doseur et bec verseur
  • Passoire à cocktail

Ingrédients :

  • 4 cl de Vodka Poliakov
  • 1.5 cl de Liqueur de pomme verte
  • 1.5 cl de Triple sec Marie Brizard

Préparation de l'Appletini

  1. 1. Mélangez les ingrédients
    1. Remplissez votre shaker de glaçons.

    2. Versez la vodka Premium Poliakov, la liqueur de pomme type manzana, et le triple sec.

    3. Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes.

  2. 2. Versez le mélange dans le verre
    1. Versez ensuite le mélange dans un verre à martini à travers une passoire pour filtrer les glaçons.

Conseils de préparation

Comment présenter l'Apple Martini ?

Décorez votre cocktail avec une tranche de pomme ou une feuille de menthe. Vous pouvez également humidifier le bord du verre et le tremper dans du sucre pour créer un effet givré.

Un verre à martini est idéal pour présenter votre Appletini. Sa tige longue permet de tenir le verre sans réchauffer le contenu.

Enfin, n'oubliez pas de servir votre cocktail bien frais pour une dégustation optimale. L'Appletini est un cocktail que l'on savoure lentement, prenez donc le temps de le déguster et de profiter de chaque gorgée.

 

Les variantes de l'Appletini

Optez pour une variante gourmande de l'Appletini : la version au Caramel Salé.

Pour une version Caramel Salé, ajoutez 2 cl de liqueur de caramel et une pincée de sel à votre recette classique, ou bien utilisez du sirop saveur caramel salé ou préprarez une vodka infusée au caramel salé.

Si vous voulez intensifier le goût de la pomme, essayez d'incorporer 2 cl de Calvados Busnel à votre mélange. Cette eau-de-vie de pomme de Normandie apportera une profondeur aromatique supplémentaire.

Astuce Cocktail - Les méthodes pour shaker et diluer un cocktail

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Le saviez-vous ?

L'Appletini (ou Apple Martini) serait né dans les années 1990 à Los Angeles, dans l'Etat de Californie aux Etats-Unis.

Le barman à l'origine de ce cocktail aurait voulu créer un Martini sucré. Depuis sa création, cette boisson a connu de nombreuses variations, du classique au Caramel Salé, en passant par des versions épicées avec une pointe de gingembre.

Il est également intéressant de noter que cette boisson est souvent associée à la culture populaire. Par exemple, dans la série télévisée populaire "Scrubs", c'est la boisson préférée du personnage principal, J. D. Cela a contribué à augmenter sa popularité auprès du public.

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