Avides de cocktails très fruités et corsés ? Ce cocktail est fait pour vous ! Découvrez ce mélange raffiné mariant la vodka à une touche de liqueur de framboise et de jus d'ananas.
Matériel :
Shaker
Passoire à cocktail
Verre à cocktail
Ingrédients :
4.5
cl de Vodka Poliakov
1.5
cl de Liqueur de framboise
1.5
cl de Jus d'ananas Caraïbos
Préparation du French Martini
1. Mélangez les ingrédients
Munissez vous d’un shaker et remplissez le de glaçons.
Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes, jusqu’à ce que de la buée apparaisse sur le shaker.
2. Versez
Munissez-vous d’un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
Sublimez votre cocktail rose avec une brochette de framboises ou d'un zeste de citron jaune.
Si vous optez pour le zeste de citron jaune, n'hésitez pas à le presser au-dessus du cocktail afin d'apporter un arôme supplémentaire au French Martini.
Ce cocktail a une teneur en alcool très élevée et le goût de la vodka est très présent. Si vous souhaitez un cocktail plus facile à boire, n'hésitez pas à adapter les quantités en fonction de vos goûts. Vous pouvez aussi remplacer la liqueur de framboise (de type Chambord) par du sirop ou jus de framboise.
Astuce mixologie - Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4.5
cl de Vodka Poliakov
Où acheter
20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
1.5
cl de Liqueur de framboise
1.5
cl de Jus d'ananas Caraïbos
Où acheter
Le saviez-vous ?
Le cocktail French Martini aurait été créé par la marque Chambord, une liqueur de framboise made in France.
Le French Martini tient ainsi son nom de l'origine de la liqueur de framboise, mais aussi du type de verre utilisé pour le servir, à savoir un verre à martini (rien à voir avec un cocktail au vermouth donc).
Certains disent également qu'il aurait été inventé par le bartender américain Keith McNally dans les années 1980, à New York.
Le French Martini est classé parmi les cocktails officiels de l'IBA (International Bartenders Association).
