Le Red Lion, à base de gin et de triple sec est un cocktail à la fois sucré et acidulé. Sa combinaison d’agrumes offre une fraîcheur équilibrée par la douceur du triple sec et la puissance du gin. Ce cocktail est non seulement délicieux, mais aussi facile à préparer.

Matériel :

  • Verre à cocktail
  • Shaker
  • Passoire à cocktail
  • Le doseur et le bec verseur

Ingrédients :

  • 2 cl Gin London dry Gibson's
  • 2 cl Triple sec
  • 1.5 cl Jus d'orange
  • 1.5 cl Jus de citron jaune pressé

Préparation du Red Lion

1. Refroidissez le verre

  • Remplissez votre verre de glaçons ou placez le au réfrigérateur le temps de la préparation.

2. Mélangez les ingrédients

  • Remplissez un shaker de glaçons.

  • Ajoutez le gin Gibson’s, le triple sec, le jus d’orange et le jus de citron jaune.

  • Secouez vigoureusement pendant environ 10 à 15 secondes.

3. Filtrez et servez

  • Retirez les glaçons de votre verre à cocktail ou retirez-le du frais.

  • Utilisez une passoire à cocktail pour verser le mélange dans le verre à cocktail.

  • Décorez avec une tranche ou un zeste d’orange.

Conseils de préparation

Utilisez du jus de fruit pressé


Le jus d'orange et le jus de citron peuvent être fraîchement pressés pour obtenir une saveur authentique et rafraîchissante.

 

Maîtrisez le dosage du Red Lion


Les quantités de gin et triple doivent être égales et légèrement supérieures aux jus d'orange et de citron.

Les quantités de jus d'orange et jus de citron doivent aussi être égales.

cocktail red lion composé de gin, de jus d'orange et de jus de citron dans un verre à cocktail
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