Le cocktail Painkiller, une alternative de la Piña Colada, est une invitation à l’évasion tropicale. Riche en saveurs exotiques, ce cocktail emblématique des îles Vierges britanniques est une star des bars Tiki.
Matériel :
Pas de matériel ? Nos solutionsIngrédients :
- 6 cl Rhum ambré des îles Old Nick
- 12 cl Jus d'ananas Caraïbos
- 3 cl Crème de coco
- 3 cl Jus d'orange
Préparation du Painkiller
Ajoutez 6 cl de rhum ambré Old Nick, 12 cl de jus d’ananas Caraïbos, 3 cl de crème de coco et 3 cl de jus d’orange dans un shaker.
Ajoutez des glaçons jusqu’à remplir le shaker.
Shakez vigoureusement pendant environ 10 à 15 secondes.
Remplissez votre verre tulipe de glace pilée.
Utilisez une passoire à cocktail pour verser le mélange dans le verre.
Ajoutez une tranche d’ananas sur le bord et une cerise sur le cocktail pour la décoration.
Conseils de préparation
Mélangez bien la crème de coco aux autres ingrédients
La crème de coco doit être bien intégrée au mélange pour obtenir une texture onctueuse. Secouez vigoureusement le shaker pour bien émulsionner la crème de coco avec les autres ingrédients. Plus vous secouez, plus la texture de votre cocktail sera lisse et crémeuse.
Utilisez du jus de fruits frais
Pour une saveur maximale, privilégiez des jus d'ananas et d'orange fraîchement pressés. Cela apportera une fraîcheur et une intensité de goût incomparables à votre cocktail. Les jus de fruits frais sont plus doux et plus parfumés que les jus en conserve ou en bouteille, ce qui peut faire une différence significative dans le goût de votre cocktail.
Ajustez les proportions du Painkiller selon vos goûts
N'hésitez pas à ajuster les quantités de chaque ingrédient selon vos préférences. Vous pouvez, par exemple, augmenter la quantité de rhum pour un cocktail plus corsé, ou ajouter un peu plus de crème de coco pour une touche plus douce et crémeuse.