Exotic Cosmo

Fruité
Verres long drink
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl de nectar de cranberry
- 4 cl de nectar de maracujà
- 4 cl de nectar de goyave
- 1 cl de sirop de canne
- 1 gousse de vanille

Comment préparer un cocktail sans alcool Exotic Cosmo ?

Grattez l’intérieur de la gousse de vanille, préalablement fendue en deux pour en récupérer le contenu.

Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez les nectars, la vanille et le sirop de canne.

Shakez et servez dans un verre long drink.

 

Conseils de préparation

Si vous souhaitez rester sobre, vous pouvez décorer votre cocktail d’une simple rondelle de citron vert. Vous pouvez également ajouter une rondelle de goyave et de fruit de la passion (autre appellation du maracuja) pour une décoration plus colorée et gourmande.

Les fruits exotiques comme la goyave et le maracuja se marient à merveille avec des alcools blancs comme le rhum ou la vodka.

Vous pouvez également oser une recette plus pétillante en ajoutant du champagne ou du crémant, ou encore un pétillant sans alcool. Osez le cocktail Passion d’Artigny, le Vanillaska, le Tutti Quanti, le Gold & Spicy… Vous n’avez que l’embarras du choix !

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
4 cl Nectar de cranberry
4 cl Nectar de maracujà
Où acheter
4 cl Nectar de goyave
Où acheter
1 cl Sirop de canne
Où acheter
1 gousse Vanille

Le saviez-vous ?

La gousse de vanille obtenue à partir de la fleur et du fruit de la vanille est l’une des épices les plus difficiles à produire. Elle réclame des soins particuliers et il faut en moyenne une dizaine de mois pour obtenir ces célèbres bâtonnets noirs et luisants qui s’exportent partout à travers le globe. La méthode la plus couramment utilisée est appelée « préparation indirecte » et consiste tout d’abord à « tuer la gousse » en l’exposant à un choc brutal. De nombreuses étapes se succèdent ensuite afin de permettre à la vanille de développer tout son potentiel aromatique avant que les gousses ne soient conditionnées pour l’exportation, principalement en bottes ou en sachets.
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