Le Deep Valley est un cocktail frais et exotique, mêlant des saveurs fruitées et acidulées. Avec son mélange de gin, de curaçao bleu, de jus d'ananas et de jus de citron pressé pour une touche acidulée.
Mélangez légèrement de bas en haut avec une cuillère à mélange.
3. Servez
Votre cocktail est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Décorez le bord du verre avec une tranche d'ananas ou un zeste de citron.
Vous pouvez aussi allonger ce cocktail avec de la limonade ou de l'eau gazeuse.
Assez proche en goût du Deep Valley, le Blue Lady contient du gin, du curaçao bleu et du jus de citron jaune pressé. Mais il existe de nombreux autres cocktails à base de gin qui se marie très bien avec des saveurs fruités. Ainsi, le Ginger Flower se compose du gin, marié au nectar de mangue, au sirop de fraise et à la fleur d'oranger. Quant à l'Abricotier, on le prépare en mélangeant gin, liqueur d'abricot et jus d'orange. Avec juste un trait de sirop de fraise.
Astuce cocktail - Un peu d'originalité avec vos glaçons !
Ma liste de course
PourPersonnes
3 cl Gin London dry Gibson's
Où acheter
20 CL
70 CL
1L
3 cl Curaçao bleu
4 cl Jus d'ananas Caraïbos
Où acheter
1 cl Jus de citron jaune pressé
Le saviez-vous ?
Deep Valley signifie en anglais "vallée profonde". On peut dès lors se demander le sens profond de ce nom pour un cocktail...Un cocktail qui présente une jolie couleur bleue, caractéristique du curaçao. Mais vous êtes-vous déjà demandé d'où venait cette liqueur fabriquée à partir d'oranges amères appelées bigarades? A priori, ce sont les Hollandais qui ramenèrent de Curaçao, une petite île des Antilles, ces bigarades. Pour les conserver, ils mirent les oranges dans l'alcool où elles macérèrent. Le triple sec était né, totalement incolore. Plus tard, y fut ajouté un colorant qui donna au curaçao ce bleu si caractéristique.
