Recette Délices de Bulles

Rafraîchissant
Verres long drink
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 5 cl de Rivesaltes ambré
- 5 cl de tonic
- 1 cl de sirop de citron
- Glaçons

Comment préparer le Délices de Bulles, cocktail pétillant au Rivesaltes ambré ?

Choisissez un verre long drink et remplissez-le de glaçons.

Versez-y  5 cl de Rivesaltes ambré, allongez ensuite avec 5 cl de tonic, puis terminez par 1 cl de sirop de citron.

Mélangez les ingrédients à l’aide d’une cuillère à mélange en remuant délicatement de haut en bas pour ne pas casser les bulles du tonic.

Votre Délices de Bulles est prêt : bonne dégustation !

Conseils de préparation

Vous pouvez décorer votre Délices de Bulles d’une rondelle et d’un zeste de citron.

Vous préférez avoir des bulles fines dans votre cocktail, plutôt que des grosses ? Utilisez alors un verre évasé et d’une hauteur moyenne, plutôt qu’un verre long drink à hauts rebords. Les bulles ont tendance à grossir en remontant à la surface : des rebords plus petits vous garantissent des bulles plus fines !

Vous appréciez tout particulièrement le Rivesaltes ambré à l’apéritif et en cocktail ? Découvrez d’autres déclinaison du Rivesaltes à travers des recettes aussi étonnantes que savoureuses ! Laissez-vous tenter par un exotique Soleil Couchant à base de Muscat de Rivesaltes, ou un japonisant Sakura et son Rivesaltes rosé.

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
5 cl Rivesaltes ambré
Où acheter
5 cl Tonic
1 cl Sirop de citron
Où acheter

Le saviez-vous ?

Le vin de Rivesaltes est un vin doux naturel produit dans la région du Roussillon, près des Pyrénées Orientales. Il ne faut pas le confondre avec le muscat de Rivesaltes produit dans la même région, car les méthodes de fabrication et leurs caractéristiques sont différentes. De même, il existe plusieurs catégories de vins de Rivesaltes, selon les techniques de fabrication et les cépages utilisés : le Rivesaltes grenat, le Rivesaltes ambré et le Rivesaltes tuilé.
Le Rivesaltes ambré est issu de cépages blancs ou gris. Son vieillissement en cuves de chêne lui confère une robe ambrée et des saveurs de fruits secs et de fruits confits, comme les agrumes, ainsi que des arômes boisés.
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