Découvrez le Sakura, un cocktail qui offre une combinaison de saveurs fruitées. La crème de pamplemousse ajoute une note acidulée, tandis que le muscat de Rivesaltes rosé apporte une douceur fruitée. Le nectar de litchi complète le mélange avec sa saveur exotique et sucrée. Le sakura saura ravir vos papilles !
Matériel :
Verre à cocktail
Doseur
Cuillère à mélange
Ingrédients :
6
cl Rivesaltes rosé
2
cl Crème de pamplemousse
2
cl Nectar de litchi Caraïbos
Préparation du Sakura
1. Versez les ingrédients
Prenez un grand verre qui vous servira de récipient pour la préparation de votre Sakura.
Remuez votre préparation à l’aide d’une cuillère à mélange en faisant des mouvements de haut en bas.
3. Servez
Une fois les ingrédients bien mélangés, servez votre boisson dans un verre à cocktail.
Votre Sakura est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Sakura est un mot japonais pour désigner les fleurs de cerisier lors de la saison du hanami (quand les arbres sont en fleurs). Comme le nom de ce cocktail évoque le Japon, optez pour une décoration japonisante ! Fixez des baguettes japonaises au bord du verre et laissez flotter une fleur de cerisier à la surface du cocktail.
Pour un cocktail bien frais, mettez le nectar de litchi au réfrigérateur quelques temps avant de préparer le Sakura. Le petit plus du barman ? Refroidissez votre verre en le plaçant également au frais : votre cocktail restera ainsi à la température idéale plus longtemps.
Vous aimez le mélange Rivesaltes rosé et agrumes ?Laissez-vous tenter par le Roussillon et son jus de pamplemousse, et le Riverose avec sa crème de pamplemousse et ses bulles rafraîchissantes.
Ma liste de course
PourPersonnes
6
cl Rivesaltes rosé
2
cl Crème de pamplemousse
2
cl Nectar de litchi Caraïbos
Où acheter
Le saviez-vous ?
Le litchi est un arbre fruitier originaire de Chine et dont les fruits sont très appréciés des empereurs chinois à travers l’Histoire. L’arbre ne poussait à l’origine que dans le Sud de la Chine, dans l’actuelle province du Guangdong ou celle du Sichuan selon les historiens. Désireux d’avoir ses fruits préférés à portée de main toute l’année, l’empereur Han Wudi ordonna en 111 avant notre ère que des litchis soient plantés dans l’enceinte de son palais situé au Nord de la Chine. La rudesse du climat de la région ne convint toutefois pas à ces arbres fruitiers qui ne réussirent pas à s’adapter.
