Recette Fraîcheur Soleil

Fruité
Verres à vin
cocktail fraicheur soleil rouge verre à pied
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 6 cl de Rivesaltes rosé
- 1 trait de sirop de grenadine Sirop Sport
- 4 cl de nectar de maracujà Caraïbos
- 4 cl de nectar de cranberry Caraïbos
- Glaçons

Comment préparer le Fraîcheur Soleil, un cocktail estival frais et fruité ?

Remplissez un shaker de glaçons pour obtenir une boisson bien fraîche.

Versez-y 6 cl de Rivesaltes rosé, un trait de sirop de grenadine Sirop Sport, 4 cl de nectar de maracujà Caraïbos et 4 cl de nectar de cranberry Caraïbos.

Secouez énergiquement pendant quelques secondes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Servez dans un verre à vin type ballon et dégustez sans attendre : le Fraîcheur Soleil se boit très frais !

Conseils de préparation

Pour décorer votre verre, vous pouvez accrocher une grappe de cranberries sur le rebord. Pour les plus gourmands, vous pouvez également disposer une moitié de fruit de la passion (autre nom du maracujà). La couleur jaune de la chair du fruit se mariera très bien avec la belle couleur rouge de votre Fraîcheur Soleil.

Vous êtes un amateur de cocktail à base de vin doux et fruité comme le Rivesaltes rosé ? Vous apprécierez très certainement le Sakura et son mélange de pamplemousse et de litchi, ou le Riverose et sa touche pétillante.

N’hésitez pas également à goûter à des cocktails comme le Soleil Couchant et le Dauré Fraise, préparés à base de Muscat de Rivesaltes, un autre vin doux naturel produit dans la même région.

Astuce mixologie - Comment utiliser un shaker ?

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
6 cl Rivesaltes rosé
1 trait Sirop de grenadine
Où acheter
4 cl Nectar de maracujà
Où acheter
4 cl Nectar de cranberry

Le saviez-vous ?

Certains vins comme le Rivesaltes rosé se prêtent tout particulièrement bien à la préparation de cocktails. Vin blanc sec pour le classique Kir, vin plus fruité pour des recettes à base de fruits, un champagne ou crémant de Loire ou de Bordeaux pour la traditionnelle soupe champenoise… Les possibilités sont nombreuses !
Le jus de cranberry, également appelé canneberge, n’est que très peu consommé en France avant les années 2000. Il est en revanche très largement utilisé dans les pays anglo-saxons. Les Français découvre ce fruit notamment par l’intermédiaire de cocktails très connus comme le Cosmopolitan dont il est l’un des principaux ingrédients.
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