Découvrez ce cocktail sans alcool fruité et rafraîchissant mêlant les saveurs de la fraise, de goyaves sucrées et du cocktail mojito. L'Exotic Summer est parfait pour les journées chaudes, mais également idéal pour les barbecues en famille et occasions festives !
Matériel :
Tumbler/Verre long drink
Le doseur et bec verseur
Le shaker
Ingrédients :
6 cl Caraïbos mojito
4 cl Nectar de goyave Caraïbos
4 cl Nectar de fraise Caraïbos
Préparation du Exotic Summer
1. Versez les ingrédients
Dans un shaker, déposez quelques glaçons pour obtenir une boisson bien fraîche.
Secouez vigoureusement le shaker pendant quelques secondes pour bien mélanger les ingrédients et obtenir une préparation homogène.
3. Servez
Enfin, versez votre Exotic Summer très frais dans un verre long drink, type tumbler.
Votre cocktail est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Décorez votre Exotic Summer avec une feuille de menthe, en corrélation avec le cocktail mojito sans alcool. Vous pouvez également ajouter une brochette de fraises fraîches pour les plus gourmands de vos invités.
Avez-vous déjà essayé de préparer vous-même votre Mojito sans alcool ? Dans un verre, écrasez des quartiers de citron vert avec du sirop de canne. Ajoutez des feuilles de menthe que vous aurez préalablement tapotées entre votre doigts pour en exalter les saveurs. Versez ensuite de l’eau gazeuse ou de la limonade selon vos envies et remuez votre préparation de haut en bas à l'aide d'une cuillère à mélange. Votre Mojito sans alcool est prêt pour votre Exotic Summer !
Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker?
Ma liste de course
PourPersonnes
6 cl Caraïbos mojito
Où acheter
4 cl Nectar de goyave Caraïbos
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4 cl Nectar de fraise Caraïbos
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Le saviez-vous ?
Le Mojito est l’un des cocktails les plus appréciés à travers le monde. La légende raconte que l’ancêtre du Mojito aurait vu le jour sur les plages de La Havane au début du 16ème siècle. Le corsaire et explorateur Francis Drake en personne sirotait avec délice une boisson à base de feuilles de menthe pilées avec du tafia, l’ancêtre du rhum. Au 20ème siècle, la recette évolue et le tafia est remplacé par du rhum agricole auquel on ajoute du citron vert. Ce cocktail, appelé depuis lors Mojito (ou Virgin Mojito pour sa version sans alcool), devient rapidement l’un des plus dégusté à travers le monde.
La goyave est issue de l'arbre fruitier le goyavier qui était déjà cultivé par les Aztèques il y a plus de 2000 ans. Originaire d’Amérique du Sud, cet arbre est introduit aux Antilles où il pousse très facilement, à un tel point qu’il devient très envahissant et est parfois considéré comme une mauvaise herbe ! Il existe de nombreuses variétés de goyaves dont deux sont surtout connues en France: la goyave en forme de poire et la goyave en forme de pomme. La première est très appréciée pour son goût sucré et son parfum qui évoque la fraise. Elle est utilisée pour réaliser les jus que l'on retrouve dans de délicieux cocktails exotiques.
