Recette Fraisanis

Fruité
Verres long drink
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 2 cl Pastis
- 10 cl Jus de fraise

Comment préparer le Fraisanis ?

Prenez un verre long drink, idéal pour ce type de recette.

Versez-y 2 cl de pastis puis allongez avec 10 cl de jus de fraise bien frais.

Pour une boisson encore plus rafraîchissante, ajoutez des glaçons.

Votre Fraisanis est prêt : servez sans attendre et régalez-vous !

Conseils de préparation

Vous pouvez décorer votre Fraisanis avec des fraises fraîches que vous pouvez déposer directement sur le rebord du verre ou disposer en brochette.

Le conseil de votre barman pour un cocktail bien frais : conservez les ingrédients au réfrigérateur quelques temps avant la préparation. Vous pouvez également refroidir votre verre en le gardant au frais jusqu’au moment de servir.

Vous appréciez tout particulièrement les cocktails à base de pastis ? Cette boisson d’apéritif se marie très bien avec de nombreux fruits aux saveurs différentes. Entre le Grand Large et sa crème de menthe, le Duval Sunset et son nectar de fraise ou encore l’Été Indien et sa crème de mûre, vous n’avez que l’embarras du choix !

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
2 cl Pastis
Où acheter
10 cl Nectar de fraise
Où acheter

Le saviez-vous ?

La paternité du pastis est attribuée à Jules-Félix Pernod, le fils d’un ancien industriel de l’absinthe. À la suite de l’interdiction de l’absinthe et autres boissons du même type en 1915, Jules-Félix Pernod voit une opportunité à saisir : créer une nouvelle boisson alcoolisée parfumée à l’anis pour remplacer l’absinthe et conquérir les bars de France.
Dans son usine de Montfavet près d'Avignon, il met donc au point une boisson alcoolisée fabriquée à partir d’un alcool distillé avec plusieurs plantes anisées macérées : de l’anis vert, de l’anis étoilée, du fenouil et de la réglisse principalement. Rencontrant un succès fulgurant dès ses débuts, la marque Anis Pernod est déposée par son inventeur dès 1918.
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