Ingrédients :

- 2 cl de pastis Duval
- 2 cl de gin Gibson's
- 6 cl de jus de framboise Caraïbos
- 1 cl de crème de framboise L'Héritier-Guyot
- Glaçons

Comment préparer le Raspberry Moon, cocktail original mêlant pastis et gin ?

Conseils de préparation

Pour donner une touche colorée et gourmande à votre cocktail, vous pouvez décorer votre verre d'une brochette de framboises entières.

Petite astuce de barman pour un cocktail parfaitement rafraîchissant : secouez votre shaker jusqu’à ce qu’il se recouvre de buée. Votre Raspberry Moon est alors frais et prêt à être servi !

Vous appréciez tout particulièrement l’amertume qu’apporte une boisson anisée comme le pastis ? Il existe de nombreuses recettes de cocktail à base de pastis qui vont ravir vos papilles. Essayez le Blue Moon et son goût frais de menthe, le Duval Sunset et son nectar de fraise, ou encore le Casa on the Beach, un Sex on the Beach à la marseillaise !