Découvrez l'Orange Blossom, un cocktail ensoleillé mariant subtilement le gin et la fraîcheur de l'orange. Une boisson vibrante et rafraîchissante, parfaite pour apporter une touche d'éclat à vos soirées.
Matériel :
Le shaker
Tumbler/Verre long drink
Le doseur et bec verseur
Passoire à cocktail
Ingrédients :
4 cl Gin London dry Gibson's
12 cl Jus d'orange
Préparation de l'Orange Blossom
1. Mélangez les ingrédients
Dans un shaker, versez les 4 cl de gin Gibson’s et les 12 cl de jus d’orange.
Rajoutez des glaçons (généralement, 4 ou 5 suffisent).
Fermez le shaker.
Secouez énergiquement.
Versez le mélange dans un verre long drink en utilisant une passoire à glaçons pour filtrer.
Conseils de préparation
Décorez le verre avec une tranche de citron vert. Vous pouvez aussi décorer le verre avec une rondelle ou un long zeste d’orange.
Pour que le goût de l’Orange Blossom soit plus proche de l’original et plus agréable, vous pouvez prendre du jus d’orange frais, ou mieux encore, le faire vous-même. Le cocktail prendra ainsi toute sa dimension aromatique.
Plusieurs variantes de ce cocktail existent : la plus connue, le Bronzing Cooler, est celle qui demande l’ajout de sweet vermouth, afin de corriger la légère amertume du mélange. Mais il est aussi possible de rajouter de la liqueur d’orange. La variante la plus élaborée consiste en l’ajout de plusieurs ingrédients : liqueur d’orange, grenadine et jus de citron.
Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4 cl Gin London dry Gibson's
Où acheter
20 CL
70 CL
1L
12 cl Jus d'orange
Le saviez-vous ?
Cette recette classique et très simple date de l’époque de la prohibition aux États-Unis (1919-1933). Avec ce dosage, le jus d’orange permettait de dissimuler habilement le gin. Un autre cocktail simple et classique, né a priori plus tardivement, permet de varier les plaisirs sur un même thème fruité : le Screwdriver, ou Vodka Orange. Le gin permet nombre de cocktails simples et délicieux en changeant de jus de fruit : ainsi, vous pourrez opter pour le Ginpamp si vous aimez l’amertume, le Brighton pour un goût plus sucré ou l’Abricotier pour plus de subtilité.Décorez le verre avec une rondelle de citron vert.
