Recette Rêve Estival

Fruité
Verres à vin
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 2 cl Crème de pêche
- 12 cl Vin rosé
- 1/2 Fruit de la passion

Comment préparer un Rêve Estival ?

Prenez un verre à vin et déposez-y 1/2 fruit de la passion.

Versez ensuite 12 cl de vin rosé et 2 cl de crème de pêche.

Remuez délicatement votre préparation afin de bien mélanger les ingrédients et de libérer toute la saveur du fruit de la passion.

Ajoutez enfin de la glace pilée à votre convenance.

Votre Rêve Estival est prêt : bonne dégustation !

Conseils de préparation

Le Rêve Estival peut se préparer avec différents types de vin rosé, mais nous vous conseillons d’utiliser un Côte de Provence.

Pour décorer votre cocktail, vous pouvez déposer un morceau de fruit de la passion ou de pêche sur le rebord du verre.

Vous aimez les apéritifs frais et fruités à base de vin rosé ? Découvrez le Rosé Pamplemousse et sa crème de pamplemousse, le Rose Mangue et sa crème de mangue, ou encore le Punch Rosé mélangeant vin rosé et gin.

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
2 cl Crème de pêche
Où acheter
12 cl Vin rosé
1/2 Fruit de la passion

Le saviez-vous ?

Le vin rosé est le premier vin de l’histoire. On trouve des traces de sa consommation et de son commerce dès l’Antiquité. La vigne était en effet déjà cultivée tout autour du bassin méditerranéen, mais les techniques de fabrication ne comprenaient pas l’étape de fermentation en cuve que nous connaissons. Le vin obtenu ne pouvait donc pas avoir une couleur rouge et était donc un vin clair.
Au fil des siècles, la culture de la vigne s’étend dans de nombreuses régions d’Europe et les techniques de fabrication du vin se diversifient. Moins cher et moins long à produire, le vin clair, ou clairet, reste pendant longtemps le plus commercialisé et consommé. Ce n’est qu’en 1682 que la dénomination « vin rosé » apparait pour la première fois dans les documents d’un vignoble d’Argenteuil.
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