Le verre à mélange
Qu’est-ce qu’un verre à mélange ? Le verre à mélange est l’outil indispensable pour préparer des cocktails qui ne doivent pas être agités. Souvent haut et épais, il...
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Qu’est-ce qu’une cuillère à mélange pour cocktail ? La cuillère à mélange est une cuillère à long manche appelée également « bar spoon » dans le jargon des...
Qu’est-ce qu’une passoire à cocktail ? La passoire à cocktail est un ustensile pour cocktail essentiel, utilisé par les barmen professionnels et les...
Qu’est-ce qu’un pilon à cocktail ? Le pilon à cocktail est un ustensile incontournable de la mixologie moderne. Il s’agit d’un outil conçu...
Créer un cocktail parfait, c’est à la fois un art et une science. Pour s’assurer d’un bon équilibre des saveurs, il faut mesurer avec précision. C’est là que le doseur...
Il existe plusieurs types de Whiskies et chacun possède ses propres conditions d’élaboration en fonction de son pays d’origine ainsi que de sa méthode d’élaboration. Sa...
La flûte est idéale pour des cocktails raffinés et élégants, principalement à base d’effervescents.
Emblématique des recettes à base de bière, la chope est également utilisée pour les cocktails chauds.
Elle met en valeur les cocktails au champagne. Une variante « piscine », plus large, permet d’accueillir des glaçons pour des cocktails très frais…
Classique pour les cocktails à base de vin, le verre ballon peut se révéler original pour certains cocktails.
Verre à pied de forme conique, son pied permet de tenir le verre sans réchauffer le cocktail. Elégant et raffiné, il apporte une touche cocktail…
Court et à bords larges, il est idéal pour les cocktails short drinks. Son nom vient du Old Fashioned, un célèbre cocktail inventé au 19e siècle…
Grand verre à bords droits, sa forme allongée permet à la glace d’occuper un espace important dans le verre.
Ce grand récipient permet de proposer des punchs et des cocktails en grande quantité, tel que le Punch classique aux jus de fruits exotiques, pour des moments de...
Verre de petite contenance, il est souvent destiné aux alcools forts et aux cocktails de type « shooter ».
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