Découvrez le Cherryllini un cocktail où la crème de cerise rencontre la douceur veloutée du nectar de pêche, le tout harmonisé par le pétillant du champagne. Parfait pour célébrer une occasion spéciale !
Matériel :
Coupe
Le shaker
Passoire à cocktail
Ingrédients :
4 cl Champagne
2 cl Crème de cerise
2 cl Nectar de pêche
Préparation du Cherryllini
1. Versez les ingrédients
Prenez un shaker et remplissez-le à moitié de glaçons.
Versez ensuite 2 cl de crème de cerise et 2 cl de nectar de pêche.
2. Shakez
Secouez énergiquement votre shaker pendant quelques secondes afin de bien mélanger les ingrédients.
3. Ajoutez le champagne
Servez votre préparation dans une coupe à champagne en filtrant pour retenir les glaçons.
Enfin, allongez votre cocktail de 4 cl de champagne.
4. Servez
Votre Cherryllini est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Pour décorer votre Cherryllini, vous pouvez déposer une cerise griotte sur le rebord du verre. Et pour les plus gourmands de vos invités, vous pouvez ajouter une brochette de fruits composée de cerises griottes et de morceaux de pêche fraîche.
Si votre shaker ne dispose pas d’un filtre intégré au niveau du bec verseur, vous pouvez utiliser une petite passoire pour retenir les glaçons au moment de servir. Et pour garder votre cocktail frais plus longtemps, n’hésitez pas à refroidir votre coupe de champagne en la plaçant quelques temps au réfrigérateur.
Vous appréciez les cocktails fruités et pétillants à base de champagne ? Le Nuage de Fruits Rouges et sa crème de mûre, le Mangue Royal à la crème de mangue ou la plus traditionnelle Soupe Champenoise et ses fraises fraîches vont ravir vos papilles !
Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4 cl Champagne
2 cl Crème de cerise
2 cl Nectar de pêche
Le saviez-vous ?
Servir le champagne comme un véritable professionnel demande du doigté et du savoir-faire ! Pour éviter que le gaz et donc les bulles ne s’échappent au moment de l’ouverture de la bouteille, il faut procéder avec délicatesse. Assurez-vous tout d’abord que la bouteille de champagne est bien fraîche, cela réduit les risques de voir le bouchon vous échapper. En tenant fermement le bouchon dans une main, tournez la bouteille de l’autre jusqu’à ce que le bouchon cède tout en douceur. C’est bien la bouteille qui doit tourner et non le bouchon, comme on peut le croire à tort !