Le Caribbean Mule est une interprétation caribéenne du cocktail classique Dark&Stormy, apportant une profondeur de saveur avec une touche légère de piquant.

Matériel :

  • Tumbler/Verre long drink
  • Le shaker

Ingrédients :

  • 5 cl de Rhum ambré des îles Old Nick
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 Citron vert

Préparation du Caribbean Mule

1. Ajoutez le jus de citron
  • Remplissez une timbale en cuivre ou un verre long drink de glaçons.

  • Coupez le citron vert en deux.

  • Pressez les deux bouts de citron dans le verre.

2. Versez les autres ingrédients

Conseils de préparation

Quel rhum utiliser pour faire un Caribbean Mule ?

Pour réaliser ce cocktail, nous vous préconisons d'utiliser le rhum ambré des îles Old Nick. Rhum authentique et équilibré, il est issu d’un mélange de rhums antillais élevés sous-bois. Son vieillissement en fûts de chêne lui offre des notes chaudes et boisées.

Comment décorer ce cocktail ?

Décorez votre cocktail avec une tranche ou un quartier de citron vert.

Comment avoir un cocktail avec un goût de gingembre moins prononcé ?

Pour un cocktail moins relevé, vous pouvez réaliser la recette simplifiée en versant directement dans votre verre : le jus de citron vert, le rhum ambré et en remplaçant la ginger beer (boisson pétillante à base de gingembre) par du ginger ale (soda saveur gingembre).

Comment avoir un cocktail avec un goût de gingembre plus prononcé ?

Avant d'ajouter les glaçons et les autres ingrédients dans votre verre, vous pouvez y déposer deux lamelles de gingembre et les piler. Vous obtiendrez ainsi un Caribbean Mule plus fort en goût et légèrement piquant.