Découvrez la recette du cocktail VENTO, à base de grappa blanche, jus de citron, liqueur de camomille et sirop de miel.
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Découvrez l'harmonie parfaite de fraîcheur et de douceur avec le cocktail VE.N.TO mêlant Grappa, jus de citron, miel et infusion à la camomille.

Matériel :

  • Passoire à cocktail
  • Le shaker
  • Coupe

Ingrédients :

  • 4.5 cl de Grappa blanche
  • 2.25 cl de Jus de citron jaune pressé
  • 1.5 cl de Sirop de miel

Préparation du VE.N.TO

1. Mélangez les ingrédients

  • Munissez-vous d’un shaker et déposez-y quelques glaçons.

  • Versez-y la Grappa blanche, le jus de citron et le sirop de miel.

  • Secouez énergiquement pendant quelques secondes.

2. Servez

  • Munissez-vous d’un verre style coupe.

  • Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.

Conseils de préparation

Si vous le souhaitez, le sirop de miel peut être remplacé par un mélange de miel et d'infusion de camomille.
Vous pouvez également ajouter 10 ml de blanc d'œuf à votre mélange.
Pour une meilleure présentation, vous pouvez garnir votre cocktail de zeste de citron et de raisins blancs.