Ingrédients :
- 6 cl de Prosecco Perlino
- 4 cl d'Americano Gancia
- 2 cl d'eau gazeuse
- 5 framboises
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Des glaçons
Comment préparer un Italiano Raspberry Spritzer, un cocktail à base de Prosecco ?
- Déposez les framboises au fond d’un verre piscine ou old fashioned.
- Ajoutez la cuillère de sucre en poudre.
- Écrasez les framboises.
- Versez 6 cl de Prosecco Perlino, 4 cl d’Americano Gancia et 2 cl d’eau gazeuse.
- Ajoutez les glaçons.
- Remuez légèrement avec une cuillère à cocktails.
- Dégustez bien frais !
Conseils de préparation
Pour que votre cocktail soit encore plus gourmand et esthétique, décorez le bord du verre avec les feuilles de menthe fraîche.
Vous pouvez également ajouter quelques framboises entières directement dans le verre.
Décorer le bord du verre de sucre peut être agréable à l'œil et aux papilles. Il suffit d'humidifier les bords puis de les tremper dans une soucoupe remplie de sucre.
La recette de ce cocktail est directement inspirée de celle de l'incontournable Spritz devenu, depuis quelques années, l'un des cocktails les plus consommés en Europe. Pour autant, si vous aimez le Prosecco, laissez-vous séduire par un Hugo, un Litchi Cooler, un Bellini ou par ce cocktail au si joli nom, le Comme une Fleur.
