Recette Orphée

Rafraîchissant
Flûte
orphee-cocktail-champagne-triple-sec
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl Triple sec
- 2 cl Crème de cassis
- 1 trait Jus de citron jaune pressé
- 14 cl Champagne

Comment préparer un Orphée ?

Choisissez une coupe à champagne et versez-y 4 cl de triple sec et 1 trait de jus de citron jaune pressé.

Ajoutez ensuite 2 cl de crème de de cassis.

Pour finir, allongez avec 14 cl de champagne rafraîchi en prenant soin de pencher légèrement le verre et de verser délicatement afin de préserver les bulles.

Votre Orphée est prêt : bonne dégustation !

Conseils de préparation

Pour décorer ce cocktail élégant et raffiné qui conviendra parfaitement pour vos moments d'exception, vous pouvez ajouter une savoureuse brochette de fruits rouges composée de fraises, de framboises et de cassis.

La taille des bulles de champagne dépend de la hauteur du verre dans lequel on le déguste. En effet, en remontant à la surface du verre, les bulles de champagne grossissent progressivement. Pour des bulles plus fines, préférez une coupe à champagne « piscine » ou un verre à cocktail évasé plutôt qu’une flute à champagne classique.

Vous aimez tout particulièrement le champagne et ses bulles délicates et festives ? Découvrez d’autres recettes de cocktails raffinés et fruités comme le Pink Royal au porto rosé et à la liqueur de cerise, l’Airbus, son triple sec et son jus de cerise, ou encore le Nuage de Fruits Rouges et sa crème de mûre.

Astuce mixo : Matériel de bar, que choisir ?

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
4 cl Triple sec
Où acheter
2 cl Crème de cassis
Où acheter
1 trait Jus de citron jaune pressé
14 cl Champagne

Le saviez-vous ?

En 1834 à Saumur, un confiseur du nom de Jean-Baptiste Combier se prêta à une petite expérience dans son arrière-boutique. Il mélangea des écorces d’oranges douces et amères avec de l’eau de vie, et fit distiller sa préparation à plusieurs reprises dans un grand alambic en cuivre. Satisfait de son mélange au goût original et acidulé, il le nomma « triple sec » et s’en servit pour préparer un élixir à base de cognac, d’orange et de plantes.
VIDÉOS
Comment faire un mojito?
Découvrez tous nos tutos vidéos

Pourquoi s’inscrire à la newsletter de Destination Cocktails ?

Chaque mois, recevez nos idées recettes, conseils et offres exclusives.
Devenez un expert du cocktail !
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Centre de préférences de confidentialité

    Essentials

    Les cookies essentiels sont nécessaires pour que vous puissiez naviguer sur un site Internet et utiliser ses fonctions. Sans ces cookies, les fonctionnalités ne peuvent pas être assurées.

    cookie-agreed, PHPSESSID, age, _icl_current_language, wordpress_test_cookie, wordpress_logged_in_299a57ce1e5

    Analytics

    Afin d'améliorer votre expérience, nous utilisons des cookies pour conserver les informations de visites en vue d'optimiser les fonctionnalités et les contenus et d’adapter le contenu à vos centres d'intérêt.
    Sélectionnez votre choix en cliquant sur le bouton ON/OFF et cliquez sur «Sauvegarder mes préférences » pour le valider.
    Vous pouvez à tout moment consulter notre page Cookies et Politique de Confidentialité. pour plus d'informations.
    L’ensemble des données utilisées sont anonymes.

    _gat_UA-22689821-1, __unam, _ga, _gid