Ingrédients :
- 4 cl Triple sec L'Héritier-Guyot
- 2 cl Crème de cassis L'Héritier-Guyot
- 1 trait Jus de citron jaune pressé
- 14 cl Champagne
Comment préparer un Orphée ?
- Choisissez une coupe à champagne et versez-y 4 cl de triple sec L’Héritier-Guyot et 1 trait de jus de citron jaune pressé.
- Ajoutez ensuite 2 cl de crème de cassis L’Héritier-Guyot.
- Pour finir, allongez avec 14 cl de champagne rafraîchi en prenant soin de pencher légèrement le verre et de verser délicatement afin de préserver les bulles.
- Votre Orphée est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Pour décorer ce cocktail élégant et raffiné qui conviendra parfaitement pour vos moments d'exception, vous pouvez ajouter une savoureuse brochette de fruits rouges composée de fraises, de framboises et de cassis.
La taille des bulles de champagne dépend de la hauteur du verre dans lequel on le déguste. En effet, en remontant à la surface du verre, les bulles de champagne grossissent progressivement. Pour des bulles plus fines, préférez une coupe à champagne « piscine » ou un verre à cocktail évasé plutôt qu’une flute à champagne classique.
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