Recette Strawberry Daïquiri

Fruité
Verre à cocktail
Cocktail strawberry daïquiri dans un verre à pied avec des zestes de citron vert et des fruits rouges
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 6 cl de rhum blanc 40 ° Old Nick
- 4 cl de sirop de canne
- 4 cl de jus de fraise Caraïbos
- 1/2 jus de citron vert pressé
- Glaçons

Comment préparer un Strawberry Daïquiri ? 

Dans un shaker, versez sur des glaçons le rhum blanc Old Nick, le sirop de canne, le jus de fraise Caraïbos et le jus de citron.

Secouez énergiquement et versez dans un verre, éventuellement refroidi, en retenant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.

Conseils de préparation

Pour réaliser ce cocktail, nous vous conseillons un rhum blanc et particulièrement le rhum blanc Old Nick qui est un rhum blanc martiniquais élaboré à partir d’une sélection de rhums antillais. Il est recommandé pour la réalisation des punchs et des cocktails exotiques.

Décorez le bord du verre avec une fraise fendue en deux et un zeste de citron vert.

Pour renforcer le goût de la fraise, on peut ajouter une larme de liqueur de fraise. Ce cocktail peut également être réalisé avec des fraises fraîches passées au mixeur et ajoutées dans le shaker. Votre Strawberry Daïquiri aura une consistance plus épaisse.

La version non alcoolisée de ce cocktail se nomme le Virgin Strawberry Daïquiri, réalisée avec des fraises, du sucre et du citron vert comme dans la recette originale, sauf que le rhum est remplacé par de l'eau gazeuse.

Pour un Miss Freeze, on remplace simplement le rhum blanc par du rhum Dark Wood et le citron par du nectar de maracujà.

Quant au GK Daïkiri, il est plus subtil puisque le rhum blanc est mélangé à du guignolet et à du jus de citron.

Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
6 cl Rhum blanc 40°
Où acheter
4 cl Sirop de canne
Où acheter
4 cl Nectar de fraise
Où acheter
1/2 Jus de citron vert pressé

Le saviez-vous ?

Le Strawberry Daïquiri est une variante évidente du Daïquiri, un cocktail né à Cuba. Un village cubain, près de Santiago de Cuba, porte d'ailleurs ce joli nom. Le Daïquiri aurait été créé par Jenning Cox, un ingénieur américain, qui se trouvait à court de gin. Il décide donc d'improviser une nouvelle recette en introduisant le rhum léger qu'il avait sous la main.
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