Tequila Collins

Rafraîchissant
Verres long drink
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl de tequila
- 2 cl de jus de citron vert pressé
- 1 cl de sirop de canne
- De l'eau gazeuse
- Des glaçons

Comment préparer un Tequila Collins ? 

Versez la tequila, le jus de citron vert pressé et le sirop de canne dans une verre long drink sur des glaçons.

Allongez avec de l’eau gazeuse à votre convenance.

Remuez doucement à l’aide d’une cuillère à cocktail.

Conseils de préparation

Décorez le bord du verre avec une rondelle de citron vert.

Le Tequila Collins peut se réaliser avec de la limonade plutôt que de l'eau gazeuse. On obtient dès lors un cocktail plus doux car plus sucré. Avec du tonic, le cocktail bénéfice d'une légère amertume.

Vous pouvez également réaliser un Tequila Collins avec du jus de citron jaune fraîchement pressé.

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
4 cl Tequila
Où acheter
2 cl Jus de citron vert
1 cl Sirop de canne
Où acheter
Eau gazeuse

Le saviez-vous ?

Le Tequila Collins peut également être servi sous l'appellation de Pépito Collins. Dans d'autres lieux, on peut aussi le nommer Ruben Collins.
Le terme Collins désigne en fait tous les cocktails ayant pour base le jus de citron, le sucre ou le sirop de canne, l'eau gazeuse et un alcool. Tous ces cocktails Collins ont la particularité de se préparer directement dans un verre long drink.
Le plus connu des Collins est le Tom Collins qui se prépare à base de gin. Un verre porte d'ailleurs son nom. Pour le London Collins, on remplace la tequila par du scotch whisky. Le John Collins se réalise avec du bourbon et le Joe Collins avec de la vodka.
On trouve aussi des versions préparées avec des alcools français : le mélange du cognac avec du jus de citron, du sucre et d'eau gazeuse donne un Pierre Collins. Et avec du calvados, le cocktail devient un Jack Collins.
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