Comment préparer le Thessaloniki, cocktail fruité au muscat de Samos ?
- Pour un cocktail bien rafraîchissant, remplissez un shaker de glaçons jusqu’à mi-hauteur.
- Versez-y 5 cl de muscat de Samos Olympio, 4 cl de nectar de fraise Caraïbos et 1 cl de liqueur de cerise.
- Secouez énergiquement pendant quelques secondes afin d’obtenir un mélange homogène.
- Versez votre préparation dans un verre à cocktail.
- Votre Thessaloniki est prêt : régalez-vous !
Ingrédients :
- 5 cl Muscat de Samos
- 4 cl Nectar de fraise
- 1 cl Liqueur de cerise
Conseils de préparation
Pour un cocktail gourmand et coloré, vous pouvez ajouter une brochette de fruits rouges frais : fraise, cerise, framboise et mûre par exemple.
Variez les plaisirs en remplaçant la liqueur de cerise par du sirop de framboise : le Thessaloniki s’adapte à toutes les envies !
Pour éviter que les glaçons ne diluent votre Thessaloniki en fondant, il existe deux astuces. Vous pouvez filtrer votre cocktail à l’aide d’une passoire afin de retirer les glaçons juste avant de servir. Vous pouvez également retirer de vos glaçons la couche supérieure qui a tendance à fondre presque instantanément dans la boisson. Pour cela, placez vos glaçons dans un grand verre et faites-les tourner à l’aide d’une cuillère à mélange pendant environ 30 secondes. Débarrassez-vous de l’excédent d’eau : vous glaçons sont prêts à être utilisés pour préparer votre cocktail !
Vous aimez le muscat de Samos et ses saveurs si particulières ? Pourquoi ne pas découvrir son cousin, le muscat de Rivesaltes et ses nombreux cocktails ? Laissez-vous tenter par un Lady Muscat qui vous étonnera par son mélange muscat et vodka, ou encore un Pétillant au Muscat et son association muscat et triple sec.
