Secouez énergiquement votre shaker pendant quelques secondes afin d’obtenir un mélange bien homogène.
Pour terminer, versez votre préparation dans un verre long drink.
Conseils de préparation
Pour décorez votre Tropical Kamasutra avec originalité, prenez une belle tranche d’ananas et piquez-la de quelques feuilles d’ananas et d’une cerise confite. Placez ensuite votre tranche de fruit sur le rebord de votre verre, et le tour est joué !
Le petit truc du barman pour un cocktail parfaitement rafraîchissant ? Secouez votre shaker jusqu’à ce que les parois se recouvrent de buée. Votre boisson sera alors à la température idéale !
Vous aimez le rhum, et tout particulièrement le très vieux rhum ? Voici quelques recettes fruités et originales qui vont ravir vos papilles : le Ti’ Vanille et son sirop de vanille, le Ti’yole et sa crème de mangue et le Alexan’ Dillon à la crème de cacao.
Astuce mixologie - Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl Rhum VO Dillon
Où acheter
1.5
cl Sirop de canne Canadou
Où acheter
10
cl Jus d'ananas Caraïbos
Où acheter
1
lamelle Gingembre
Le saviez-vous ?
Le critère principal qui différencie les différents types de rhum est la durée de vieillissement. Pour le rhum blanc, aucun vieillissement n’est nécessaire : il est généralement mis en bouteille et consommé très rapidement. Le rhum ambré passe entre 18 et 24 mois dans des fûts de chêne où il acquiert progressivement sa belle couleur ambrée. Quant au rhum vieilli, ou très vieux rhum, il séjourne plus de 3 ans en fûts afin d’obtenir son goût unique et sa belle couleur chaude.
