Recette Spicy Treat

Amer
Verre à cocktail
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 5 cl de très vieux rhum
- 3 cl de jus d'orange
- 2 cl de nectar de citron vert
- 2 cl de sirop de canne roux
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 2 traits de sauce pimentée
- Glaçons

Comment préparer un Spicy Treat, cocktail original et épicé ?

Versez 5 cl de très vieux rhum, 3 cl de jus d’orange, 2 cl de nectar de citron vert, 2 cl de sirop de canne roux, les feuilles de menthe et la sauce pimentée dans un shaker.

Ajouter des glaçons et secouez très énergiquement pendant quelques secondes.

Versez dans un verre à Martini en utilisant une passoire à cocktails.

Conseils de préparation

Décorez avec un zeste d'orange et une feuille de menthe posés directement sur le cocktail.

Si vous aimez le piquant de ce cocktail, vous apprécierez aussi le Bloody Mary, le cocktail épicé le plus connu qui se prépare avec de la vodka, du jus de tomate et de la sauce tabasco. Si vous préférez une base de rhum, tournez-vous vers le Gold & Spicy qui mixe rhum, nectar de maracujà, sirop de canne, jus de citron vert et 2 petits morceaux de piment rouge. Effet assuré !

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
5 cl Très vieux rhum
Où acheter
3 cl Jus d'orange
2 cl Jus de citron vert
2 cl Sirop de canne roux
Où acheter
5 feuilles Menthe fraîche
2 traits Sauce pimentée

Le saviez-vous ?

Le très vieux rhum est un rhum qui a au moins vieilli pendant 5 ans dans un fût de bois ayant préalablement contenu du bourbon, du cognac ou du whisky. De ce passage en fût, il acquiert une robe acajou foncé, une grande richesse aromatique et surtout une étonnante longueur en bouche due aux multiples arômes. Ce sont par définition des rhums d'exception qui peuvent être obtenus par assemblage de plusieurs rhums sélectionnés. La dégustation de ces très vieux rhums commence avec le nez qui permet de détecter différentes notes qui peuvent aller du boisé à l'épicé. Bref, ce sont des rhums au profil organoleptique très puissant.
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