Plongez dans l’éclat rafraîchissant du Spritz, ce cocktail emblématique. Originaire d’Italie, ce mélange rafraîchissant de Prosecco, d’amer italien et d’eau gazeuse est simple à préparer. Parfait pour un apéritif entre amis, il se plaît également aux grandes occasions. Régalez les papilles de vos convives avec le réputé Spritz !

Ingrédients :

  • 12 cl de Prosecco Perlino Extra-Dry
  • 6 cl de Amer italien
  • 2 cl de Eau gazeuse
  • 1 rondelle(s) de Orange

Préparation du Spritz

1. Rafraîchissez le verre
  • Munissez-vous d’un verre piscine ou d’un large verre à pied de type verre à ballon si vous n’en avez pas.

  • Mettez 3 ou 4 glaçons au fond de votre verre.

2. Ajoutez l'orange
  • Coupez une demi-rondelle d’orange et ajoutez-la dans le verre. Bien entendu, pensez à choisir des oranges biologiques, ou du moins à nettoyer convenablement la peau de l’orange avant de la déposer dans votre verre.

3. Versez le reste des ingrédients
  • Versez le Prosecco Extra Dry Perlino, puis l’amer italien.

  • Ajoutez de l’eau gazeuse jusqu’à ce que le verre soit rempli.

  • Votre verre est prêt, bonne dégustation !

Conseils de préparation

Le Spritz se déguste toujours à la paille. Ajoutez une paille originale pour rendre cocktail encore plus esthétique.

Pour ajouter un côté festif à votre cocktail, décorez le verre avec une rondelle d'orange déposée sur le rebord de votre verre. Vous pouvez également décorer votre cocktail avec une petite branche de romarin lors des fêtes.

Astuce pour ajouter une une touche festive et gourmande à votre cocktail : humidifiez légèrement le pourtour de votre verre encore vide, puis mettez celui-ci dans du sucre, préalablement versé sur une assiette plate. Veillez à ce que le sucre recouvre l'ensemble du bord du verre, puis procédez à la préparation de votre Spritz.

Vous êtes toujours à la recherche de cocktails modernes et faciles à réaliser pour impressionner vos amis ? Pour les fans de Prosecco, laissez-vous tenter par notre cocktail Hugo ! Et pour les afficionados des saveurs amères, découvrez notre recette d'Américano Cocktail.