Découvrez le Bronx, un cocktail iconique qui allie la fraîcheur du jus d’orange et l’équilibre des vermouths, idéal pour un apéritif raffiné et convivial.
Matériel :
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Ingrédients :
- 4 cl de Gin London dry Gibson's
- 1.5 cl de Vermouth rouge
- 1.5 cl de Vermouth
- 3 cl de Jus d'orange
Préparation du Bronx
1. Mélangez les ingrédients
Remplissez votre shaker de glaçons.
Versez 4 cl de gin London Dry Gibson’s, 1,5 cl de vermouth rouge, 1,5 cl de vermouth blanc et 3 cl de jus d’orange.
Secouez vigoureusement le tout pendant environ 15 secondes.
2. Servez
Filtrez le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
Conseils de préparation
Comment décorer le cocktail Bronx ?
Décorez votre verre avec une tranche ou un zeste d’orange, ou avec une cerise.
Respectez les proportions de chaque ingrédient
Le Bronx est un cocktail qui demande une maîtrise précise des proportions. Un excès ou un défaut d'un ingrédient peut rapidement déséquilibrer l'ensemble. N'oubliez pas que le gin doit rester l'élément dominant du cocktail. Les deux vermouths et le jus d'orange sont là pour l'accompagner et non pour le dominer.
Quelle est la température idéale du cocktail Bronx ?
Servez votre cocktail Bronx bien frais. Assurez-vous de refroidir le verre à l'avance et utilisez des glaçons frais pour le shaker. La température a un impact direct sur la dégustation du cocktail.
Comment twister le Bronx ?
Expérimentez avec différentes marques de gin ou de vermouth pour trouver votre combinaison préférée.
Les variations sont nombreuses et peuvent apporter une dimension supplémentaire à votre cocktail. Par exemple, essayez d'ajouter une pointe de bitter pour relever le cocktail, ou de remplacer le jus d'orange par du jus de pamplemousse pour une version plus amère.
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