N'hésitez pas à décorer le bord du verre d'une rondelle de citron et de tranches de kiwi.
Pour déguster votre cocktail bien frais, pensez à mettre tous les ingrédients au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation.
Si vous ne pouvez pas préparer votre Dai'kiwi avec un kiwi frais, remplacez-le par du nectar de kiwi.
Vous appréciez le mélange du kiwi avec le rhum ? laissez-vous tenter par le cocktail panic Room qui mélange rhum blanc, nectar de kiwi, nectar de maracuja, fleur d'oranger et sirop de canne. Quant au Ti'kiwi, il se préparé avec du rhum blanc, un demi-kiwi et de la cassonade.
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl Rhum blanc Old Nick
Où acheter
70 CL
1 L
1,5 L
1
Kiwi
3
cl Jus de citron jaune pressé
2
cl Sirop de canne Canadou
Où acheter
Le saviez-vous ?
On s'imagine naturellement que le kiwi est un fruit originaire de la Nouvelle-Zélande. Pourtant, il n'en est rien. Le kiwi est dégusté en Chine depuis plus de 2000 ans. Et c'est vers 1750 que le jésuite Pierre Le Chéron d'Incanville qui décrit le premier cette plante qui n'est autre qu'une liane. Plus tard, les missionnaires ramènent le kiwi en Amérique, en Nouvelle-Zélande et en Europe. On l'appelle alors "groseille de Chine".
En France, il faut attendre 1904 pour voir les premiers kiwis à Nice. A Paris, on retrouve un plant au Muséum d'histoire naturelle. Il fructifie en 1937 et offre 85 kg de fruits. Aujourd'hui, on le cultive partout en France.
