Découvrez El Ron Do Brasil un cocktail corsé et fruité, on y trouve les notes fruitées et acidulées du maracujà et du litchi, un léger piquant du gingembre et une douceur subtile du sirop de canne. El Ron Do Brasil, un mélange rafraîchissant et plein de caractère, parfait pour égayer vos soirées estivales ou pour vous évader mentalement vers des contrées exotiques à tout moment de l'année.
Matériel :
Verre old fashioned/Verre à whisky
Le shaker
Passoire à cocktail
Le doseur et bec verseur
Cuillère à mélange
Ingrédients :
4
cl Cachaça Aguacana
6
cl Nectar de maracujà Caraïbos
2
cl Nectar de litchi Caraïbos
1
cl Sirop de canne Canadou
1
rondelle Gingembre
Préparation d'El Ron Do Brasil
1. Versez les ingrédients
Prenez un shaker et remplissez-le de glaçons jusqu’à mi-hauteur environ.
Secouez votre shaker avec énergie pendant quelques instants afin de bien mélanger tous les ingrédients ensemble.
3. Versez
Choisissez un verre old fashioned et versez-y votre préparation en la filtrant pour retenir les glaçons et la rondelle de gingembre.
Ajoutez ensuite des glaçons à votre convenance dans votre verre.
Votre El Ron Do Brasil est prêt : régalez-vous !
Conseils de préparation
Pour ajouter une jolie touche exotique, vous pouvez décorer votre El Ron Do Brasil d’un physalis. Et pour vos invités les plus gourmands, vous pouvez confectionner une brochette de litchis décortiqués et dénoyautés.
L’astuce du barman pour un cocktail agréablement rafraîchissant ? Secouez votre shaker jusqu’à ce que les parois se recouvrent de buée. Votre cocktail est alors à la température idéale !
La cachaça est un alcool très utilisé en mixologie car il convient particulièrement bien pour les recettes fruitées. Essayez donc le Mint Mango, sa crème de mangue et sa menthe fraîche, le Pomme Maudite et son jus de pomme trouble ou encore l’Aguacana Bahia et son sirop de fleur de sureau.
Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker?
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl Cachaça Aguacana
Où acheter
6
cl Nectar de maracujà Caraïbos
Où acheter
2
cl Nectar de litchi Caraïbos
Où acheter
1
cl Sirop de canne Canadou
Où acheter
1
rondelle Gingembre
Le saviez-vous ?
Également appelé grenadille, le maracujà est sans doute plus connu sous le nom de fruit de la passion. Découvert au XVIème siècle par des missionnaires espagnols en Amérique du Sud, le maracujà était utilisé depuis des siècles par les populations d’Amérique du Sud pour ses vertus médicinales. Aujourd’hui, le maracujà est plus apprécié pour ses qualités gustatives que pour ses bienfaits naturels pour l’organisme.
