Découvrez le Mint Mango, avec ses notes vives de menthe fraîche et de crème de mangue, le cachaça ajoute une touche exotique tandis que le nectar de fraise et le jus de citron apportent une acidité équilibrée. Ce cocktail est une invitation à savourer l’été, que ce soit lors d’une journée ensoleillée ou pour ajouter une touche de tropiques à votre soirée !
Matériel :
Tumbler/Verre long drink
Le doseur et le bec verseur
Shaker
Ingrédients :
3
cl Crème de mangue L'Héritier-Guyot
3
cl Cachaça Aguacana
4
cl Nectar de fraise Caraïbos
4
cl Jus de citron vert pressé
5
feuilles Menthe fraîche
Préparation du Mint Mango
1. Mettez les ingrédients
Dans un shaker, déposez des glaçons et les 5 feuilles de menthe fraîche.
Secouez énergiquement votre shaker pendant quelques secondes afin d’obtenir un mélange bien homogène.
3. Servez
Choisissez un verre long drink et versez-y votre préparation.
Votre Mint Mango est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Pour décorer votre Mint Mango, vous pouvez placer quelques feuilles de menthe fraîche à la surface du cocktail et déposer une fraise ainsi qu’un morceau de mangue sur le rebord du verre.
En secouant votre shaker un peu plus longtemps, jusqu’à ce que de la buée froide apparaisse sur les parois, vous aurez la certitude de servir un cocktail parfaitement rafraîchissant !
Il existe de nombreuses recettes savoureuses et gourmandes à base de cachaça ! Laissez-vous tenter par un El Ron Do Brasil et son nectar de maracuja, un Pomme Maudite au jus de pomme trouble ou encore un Kurrant Tiña et sa crème de cassis.
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Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker ?
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PourPersonnes
3
cl Crème de mangue L'Héritier-Guyot
Où acheter
3
cl Cachaça Aguacana
Où acheter
4
cl Nectar de fraise Caraïbos
Où acheter
4
cl Jus de citron vert pressé
5
feuilles Menthe fraîche
Le saviez-vous ?
Entre un jus de fruit et un nectar de fruit, il y a une grande différence ! Obtenu directement à partir des fruits pressés, le jus possède une plus grande teneur en vitamines que le nectar. Le nectar est quant à lui obtenu à partir de pulpe de fruit déshydratée à laquelle on ajoute de l’eau et du sucre. Les proportions fruit, eau et sucre changent parfois selon les recettes. En fonction de vos goûts, vous pouvez donc choisir un nectar aux saveurs plus fruitées ou plus sucrées.
