Comment préparer le Fortaleza, un cocktail rafraîchissant à base de cachaça et de gingembre ?

  • Pour réaliser votre Fortaleza, choisissez un verre long drink.
  • Déposez-y directement 2 rondelles de gingembre, 6 feuilles de menthe fraîche et 2 cl de jus de citron vert frais.
  • À l’aide d’un pilon, pilez délicatement les ingrédients de manière à ne pas broyer la menthe.
  • Ajoutez ensuite de la glace pilée, puis 4 cl de cachaça Aguacana.
  • Pour terminer, complétez avec 6 cl de soda au gingembre.
  • Votre Fortaleza est prêt : bonne dégustation !

Ingrédients :

  • 4 cl Cachaça
  • 2 cl Jus de citron vert pressé
  • 6 cl Ginger ale
  • 2 rondelles Gingembre
  • 6 feuilles Menthe fraîche

Conseils de préparation

Pour décorer joliment votre Fortaleza, vous pouvez déposer des rondelles de gingembre et de citron vert ainsi qu’une tête de menthe sur le rebord du verre.

Savez-vous préparer vous-même de la glace pilée ? C’est très simple ! Il vous suffit de mettre quelques glaçons dans un torchon posé sur le plan de travail et de les écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Vous obtenez ainsi une belle glace pilée parfaite pour tous vos cocktails !

Vous êtes un amateur de cocktails à base de cachaça ? N’attendez plus pour essayer l’Aguacana Bahia et son jus de fleur de sureau, le El Ron do Brasil et son nectar de maracujà ou encore le Batida de Manga et son nectar de mangue, vous ne serez pas déçu !