Recette Mojito Pêche Paille

Rafraîchissant
Verre à Mojito
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl de rhum paille 40°
- 4 cl de fleur d'oranger
- 1/2 citron vert frais
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 1 cl de sirop de canne
- Nectar de pêche
- Glace pilée

Comment préparer un Mojito Pêche Paille, un version fruitée revisitée du fameux cocktail cubain ?

Dans un verre à Mojito, disposez 6 à 8 feuilles de menthe, un demi citron vert coupé en dés et 1 cl de sirop de canne.

Pilez  ces ingrédients dans votre verre afin d’en extraire les arômes et versez 4 cl de rhum paille 40°.

Ajoutez de la glace pilée et allongez de nectar de pêche.

Remuez légèrement de bas en haut avec une cuillère à mélange.

Conseils de préparation

Décorez le bord du verre avec une tranche d'orange. Vous pouvez aussi rajouter quelques mûres fraîchement cueillies et/ou des cranberries dans votre Mojito Pêche Paille.

Le Mojito se décline en une multitude de versions mais pour l'été, il est idéal avec du concombre, avec des myrtilles, de la pastèque, du pamplemousse ou du basilic. La saveur sucrée des fruits rouges tels que les fraises ou les framboises se marie également très bien avec l'acidité du citron.

Mais vous pouvez aussi vous laisser tenter par des variantes un peu différentes : Mojito Royal, Dark Mojito, Pink Mojito, Mojito Real...

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
4 cl Rhum paille
Où acheter
4 cl Fleur d'oranger
1/2 Citron Vert Frais
8 feuilles Menthe fraîche
1 cl Sirop de canne
Où acheter
Jus de pêche

Le saviez-vous ?

C'est au XVIe siècle que remonterait la création du devenu célèbre Mojito. Francis Draque, un corsaire anglais, fêtait alors ses pillages en buvant du tafia (l’ancêtre du rhum), à son retour à la Havane. Il aimait y ajouter quelques feuilles de menthe et du citron.
C'est au cours du XXe siècle que le tafia est progressivement remplacé par un rhum plus distillé. La version plus moderne du Mojito était née. Dans les années 1920, il devient même la boisson nationale de Cuba.
Plus tard, entre les années 1939 et 1960, l'auteur Ernest Hemingway a donné ses lettres de noblesse au Mojito. Régulièrement, il venait le déguster au bar de la Bodeguita del Medio.
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