Découvrez le Pink Mojito, une variante colorée et créative du classique Mojito. Ce cocktail offre un mélange où la menthe fraîche et le citron se mêlent harmonieusement à la douceur du porto rosé et de la cassonade. Le Pink Mojito est une belle façon de surprendre et de régaler vos invités avec une version festive du mojito traditionnel !
Matériel :
Verre à mojito
Le pilon
Le doseur et bec verseur
Ingrédients :
5
cl Porto Rosé Cruz
1/2
citron jaune
8
feuilles Menthe fraîche
2
cuillères à café Cassonade
Préparation du Pink Mojito
1. Versez les ingrédients
Prenez un verre à cocktail ou un verre à mojito et déposez-y 6 à 8 feuilles de menthe fraîche, un demi-citron jaune frais coupé en dés et 2 cuillères à café de cassonade.
2. Pillez
Pilez le tout à l’aide d’un pilon en vous assurant de bien faire ressortir le jus du citron.
Pour renforcer les saveurs mentholées et acidulées de votre Pink Mojito, vous pouvez déposer des feuilles de menthe fraîche et une rondelle de citron à la surface du verre.
Vous n’avez pas de glace pilée ? Placez quelques glaçons dans un torchon posé bien à plat sur votre plan de travail. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, écrasez les glaçons jusqu’à obtenir une belle glace pilée qui sera parfaite pour votre cocktail.
Vous appréciez les cocktails frais et fruités à base de porto rosé ? Nous avons plusieurs recettes qui raviront vos papilles ! Entre le Pink Bloody et ses oranges sanguines, le Red Lady aux saveurs de fraise et de cerise, ou encore le Sweet Pink à la goyave et à la framboise, à vous de choisir !
Comment faire de la glace pilée ?
Ma liste de course
PourPersonnes
5
cl Porto Rosé Cruz
Où acheter
1/2
citron jaune
8
feuilles Menthe fraîche
2
cuillères à café Cassonade
Le saviez-vous ?
Le Mojito est un cocktail inventé au XVIe siècle sur l’île de Cuba par les corsaires et pirates de la région. La recette originale est simple : du rhum, du citron, de la menthe, du sucre de canne, de l’eau gazeuse et de la glace pilée. Aujourd’hui encore, le mojito classique est l’un des cocktails les plus dégustés à l’apéritif.
Pour plaire à tous les goûts, le Mojito se décline désormais sous de nombreuses formes : des plus fruitées aux plus originales. Avec du curaçao, du porto rosé, de la téquila, et tout un éventail de fruits, il y existe un Mojito pour chaque envie !
