Ingrédients :
- 4 cl de de rhum ambré Saint James
- Du Prosecco Perlino
- 2 cl de sirop de canne Canadou
- 1/2 citron vert coupé en dès
- 6 feuilles de menthe
- De la glace pilée
Comment préparer un Mojito Real, un cocktail inspiré du Mojito avec du Prosecco ?
- Dans un verre à mojito, versez 4 cl de rhum ambré Saint James et 2 cl de sirop de canne Canadou.
- Ajoutez le demi-citron coupé en petits dés et les feuilles de menthe fraîche préalablement lavées et essuyées.
- Pilez délicatement avec un pilon.
- Remplissez le verre de glace pilée.
- Allongez avec du Prosecco Perlino à votre convenance.
- Dégustez bien frais !
Conseils de préparation
Pour apporter une touche gourmande au cocktail, ajoutez des feuilles de menthe et des quartiers de citron vert.
Pour une saveur légèrement différente, remplacez le rhum ambré par du rhum blanc.
Si vous n'avez pas de blender pour faire votre glace pilée, mettez simplement des glaçons dans un torchon propre et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou mieux encore un pilon à cocktails.
Ce cocktail est une variante de l'incontournable Mojito que l'on peut décliner en de multiples versions : le Virgin Mojito se prépare avec de la limonade, le Mojito Fraise Ambré avec du jus de fraise, le Mojito Royal avec du champagne...
