Découvrez ce Mojito Royal au Prosecco, qui combine la fraîcheur du Mojito au pétillant du Prosecco !

Matériel :

  • Verre à mojito
  • Le doseur et bec verseur
  • Le pilon

Ingrédients :

  • 4 cl Rhum ambré Saint James
  • Prosecco Perlino Extra-Dry
  • 2 cl Sirop de canne Canadou
  • 1/2 Citron vert
  • 6 feuilles Menthe fraîche

Préparation du Mojito Real

  1. 1. Versez les ingrédients
    1. Dans un verre à mojito, versez 4 cl de rhum ambré Saint James et 2 cl de sirop de canne Canadou.

  2. 2. Pilez
    1. Ajoutez le demi-citron coupé en petits dés et les feuilles de menthe fraîche préalablement lavées et essuyées.

    2. Pilez délicatement avec un pilon.

  3. 3. Allongez le mélange
    1. Remplissez le verre de glace pilée.

    2. Allongez avec du Prosecco Perlino à votre convenance.

  4. 4. Servez
    1. Dégustez bien frais !

Conseils de préparation

Pour apporter une touche gourmande au cocktail, ajoutez des feuilles de menthe et des quartiers de citron vert.

Pour une saveur légèrement différente, remplacez le rhum ambré par du rhum blanc.

Si vous n'avez pas de blender pour faire votre glace pilée, mettez simplement des glaçons dans un torchon propre et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou mieux encore un pilon à cocktails.

Ce cocktail est une variante de l'incontournable Mojito que l'on peut décliner en de multiples versions : le Virgin Mojito se prépare avec de la limonade, le Mojito Fraise Ambré avec du jus de fraise, le Mojito Royal avec du champagne...

Astuce Cocktail : Comment faire de la glace pilée ?

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Le saviez-vous ?

Difficile de passer à côté du Mojito qui est le cocktail le plus consommé de par le monde ! Quant à son origine, elle remonte au XVIe siècle. Le pirate anglais Francis Drake, surnommé "El Draque" qui signifie le Dragon, accoste sur les côtes de Cuba, et découvre le tafia, une eau-de-vie qui se veut l'ancêtre du rhum, auquel sont ajoutées des feuilles de menthe. Le pirate adopte cette boisson et la partage avec ses marins qui ne tardent pas à y prendre goût. Ce n'est qu'au début du XXe siècle qu'on y ajoute du citron vert.

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