Name: Perfect Match
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Caraïbes
Ingredients: 4 cl de Blended Scotch Whisky Sir Edward’s 40° 70 cl; 3 cl de Jus de citron vert pressé; 3 cl de Jus de cranberry; 6 cl de Nectar de goyave Caraïbos; 1 cl de Sirop de canne Canadou; 1 goutte(s) de Bitter Angostura

Cocktail avec du whisky scotch, jus de citron, nectar de cranberry et sirop de canne servi dans un verre décoré avec une tranche de citron vert.

Découvrez le Perfect Match, un cocktail à base de whisky scotch mélangeant jus de citron, nectar de cranberry et sirop de canne.

Matériel :

Shaker
Passoire à cocktail
Tumbler/Verre long drink

Ingrédients :

4 cl de Blended Scotch Whisky Sir Edward's
3 cl de Jus de citron vert pressé
3 cl de Jus de cranberry
6 cl de Nectar de goyave Caraïbos
1 cl de Sirop de canne Canadou
1 goutte(s) de Bitter Angostura

Préparation du Perfect Match

1. Mélangez les ingrédients

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le scotch whisky Sir Edward’s, le jus de citron vert, le nectar de cranberry, le sirop de canne Canadou et un trait de Bitter Angostura.
Remuez énergiquement pendant quelques secondes.

2. Servez

Versez dans un verre long drink en retenant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
Dégustez votre cocktail Perfect Match !

Conseils de préparation

Pour sublimer d'une touche esthétique votre cocktail, décorez le bord du verre avec une tranche ou un zeste de citron vert.
Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez réaliser ce cocktail au verre en incorporant tous les ingrédients un par un et en mélangeant entre chaque ajout.

Par ses ingrédients comme le scotch whisky et le bitter Angostura, ce cocktail fait immanquablement penser au Old fashionned qui est allongé à l'eau gazeuse. De même, dans le Five Senses, on retrouve le scotch whisky, le nectar de cranberry et le sirop de canne.

Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?

Le saviez-vous ?

Le bitter Angostura est un mélange de concentrés d'herbes, de racines, de feuilles et de fruits dissouts dans l'alcool, mélange qui lui donne ce goût amer si caractéristique. Ce serait un médecin prussien, Johann Gottlieb Benjamin Siegert qui aurait inventer ce breuvage au moment de la libération du Venezuela. Cette boisson avait pour objectif de soigner les maux d'estomac des soldats. Et comme le médecin se trouvait à Angostura, une ville, il donna ce nom à sa boisson. Au 19e Siècle, le bitter Angostura traverse l'Océan Atlantique pour se retrouver sur les comptoirs des barmen qui commencent à l'utiliser dans leurs cocktails.

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