Recette Porto Daisy

Fruité
Verre à cocktail
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 5 cl de porto blanc
- 5 cl de nectar de cranberry
- 2 cl de crème de pêche
- Glaçons

Comment préparer le Porto Daisy, cocktail fruité au porto blanc ?

Pour obtenir un cocktail bien frais, remplissez un shaker de glaçons jusqu’à mi-hauteur.

Versez-y 5 cl de porto blanc, 5 cl de nectar de cranberry et 2 cl de crème de pêche.

Secouez énergiquement votre shaker pendant quelques secondes pour bien mélanger les ingrédients.

Filtrez votre préparation à l’aide d’une passoire en la versant dans un verre à cocktail.

Servez sans attendre : le Porto Daisy se boit très frais !

Conseils de préparation

Vous pouvez décorer votre verre d'un zeste de citron vert. Pour ajouter de la couleur et faire plaisir aux plus gourmands de vos invités, vous pouvez également déposer de fines tranches de pêche fraîche sur le rebord du verre et ajouter une brochette de cranberries ou de fruits rouges. Succès garanti !

L’astuce du barman pour un cocktail extrêmement rafraîchissant : secouez votre shaker jusqu’à ce que les parois se couvrent de buée. Votre Porto Daisy sera alors à la température idéale !

Le porto blanc est votre alcool de prédilection à l’apéritif ? Découvrez de nombreuses recettes qui vous surprendront ! Entre l’Azuleja et son nectar de poire, le Berry Fizz et sa crème de mûre, ou encore le Lisboa et son jus d’abricot, n’hésitez pas à varier les plaisirs !

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
5 cl Porto blanc
Où acheter
5 cl Nectar de cranberry
2 cl Crème de pêche
Où acheter

Le saviez-vous ?

Il existe 6 catégories de porto parmi ceux qui passent plusieurs années à vieillir en cuve, allant du sec ou doux. Le plus doux d’entre eux se nomme aujourd’hui le sweet et lagrima. Plus sucré que les autres, ce porto a la particularité de s’écouler le long des parois du verre en forme de larmes lorsque l’on penche le verre. À une époque, on appelait ce porto le lacrima Christi, ce qui signifie larme du Christ. C’est pourquoi, aujourd’hui encore, l’image du Christ apparait sur la plupart des bouteilles de ce porto.
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