Découvrez le Violette Royale, un cocktail raffiné ou la douceur florale de la crème de violette rencontre l'effervescence pétillante du champagne pour créer le cocktail idéal pour célébrer les moments spéciaux !
Allongez ensuite de champagne à votre convenance, en prenant soin de servir délicatement et en penchant légèrement le verre pour ne pas casser les bulles.
2. Servez
Votre Violette Royale est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Pour ajouter une touche gourmande et colorée à cette variante originale du Kir Royal, vous pouvez déposer des pétales de violette cristallisés à la surface de votre cocktail.
Saviez-vous que la taille du verre peut changer la taille des bulles de champagne ? Pour des bulles fines, choisissez une coupe à champagne « piscine » ou un verre à cocktail évasé, et pour des bulles plus marquées, préférez une flute haute !
Vous appréciez tout particulièrement les cocktails à base de champagne ? Découvrez sans attendre le Millénium à la vodka et au jus de framboise, le Pink Royal au porto rosé et à la liqueur de cerise ou encore le Cherryllini et sa crème de cerise !
Si vous n'avez pas de champagne, vous pouvez le remplacer par du Prosecco. Vous obtiendrez un Spritz Violette.
Ma liste de course
PourPersonnes
2
cl Crème de violette L'Héritier-Guyot
Où acheter
Champagne
Le saviez-vous ?
Savez-vous servir le champagne comme un véritable professionnel ? Il ne suffit pas de faire sauter le bouchon, cela demande un certain savoir-faire. Il faut tout d’abord ouvrir la bouteille avec délicatesse pour ne pas laisser le gaz (et donc les bulles) s’échapper. Avant toute chose, assurez-vous que la bouteille de champagne est bien fraîche. Si le champagne n’est pas assez froid, le bouchon risque de vous échapper. Pour déboucher votre bouteille, tenez fermement le bouchon dans une main et tournez la bouteille de l’autre jusqu’à ce que le bouchon cède tout en douceur. Au moment de servir, penchez légèrement la flute ou la coupe afin de préserver au maximum les bulles de champagne.
