L’auberge Espagnole

Vous souhaitez recréer l’ambiance chaleureuse de vos dernières vacances en Espagne, ou tout simplement vous voulez organiser une soirée originale ? DestinationCocktails.fr  vous donne des idées et conseils pour une soirée aux couleurs de l’Espagne.

Décorez !

Pour habiller votre lieu de réception, accrochez aux murs : des éventails ouverts, drapeaux espagnols, ballons rouges et jaunes et des guirlandes de fanions, disposez des guitares et autres objets à connotation hispanique : tableaux de corrida, chaussures de flamenco, tenues traditionnelles…

Choisissez votre nappe, serviettes, vaisselle et couverts aux couleurs de l’Espagne : rouge, jaune et noir. Disposez sur la table de petits taureaux, des castagnettes, piments, mini éventails, petit plats de tapas pour recréer l’ambiance typique de nos voisins espagnols.

Astuces : pour vos serviettes, essayez un pliage en éventail, effet garanti !

On passe à la tenue 

Parce qu’une soirée espagnole n’est rien sans un style vestimentaire adapté, on vous propose différentes idées pour vous habiller :

• La tenue de danseuse flamenco
• Le joueur de l’équipe de foot espagnole, du Barça ou encore du Réal : et oui messieurs vous pourrez sortir vos plus beaux maillots
• Le toréador
• En rouge et jaune ou rouge et noir
• Ou en Don Quichotte

Un menu méditerranéen

Pour parfaire votre soirée, préparez un repas 100% Espagnol :

Pour l’entrée

• Les traditionnels assortiments de tapas: jambon ibérique, chorizo, tortilla, calamars, patatas bravas, gambas à l’ail… vous n’avez que l’embarras du choix.
• Gaspacho pour une entrée plus fraîche et légère
• Ensaladilla rusa : salade de pomme de terre, thon et mayonnaise, particulièrement appréciée en Espagne

Et pour les plats 

• Vous l’attendiez, bien sûr, la star d’une soirée Espagnole : la paëlla
• Testez la version de la paëlla aux vermicelles et au poisson : Fideua
• Le Cochon de lait rôti
• Le Poulpe à la galicienne
• Les Côtelettes d’agneaux ou de chevreaux
• La Fanada Asturiana : sorte de cassoulet de la région Asturias

Et pour finir, le dessert 

• Crème catalane
• Tarte de santiago : à base d’amandes
• Les churros servis avec du chocolat fondu

Qui dit soirée, dit boissons !

Et bien évidement, une sangria : facile à réaliser et conviviale, c’est le cocktail parfait pour votre soirée!

Astuce : vous pouvez détourner la traditionnelle sangria avec une version blanche au vin blanc ou en remplaçant le vin rouge par du cava (pétillant espagnol).

Et le meilleur pour la fin, les animations

• Vous pouvez organiser un concours ou une initiation de flamenco.
• Préparez un quiz sur l’Espagne.