Le cocktail : Cranberry Moscow Mule est une déclinaison hivernale et élégante du cocktail américain emblématique. Cette recette associe la fraîcheur de la vodka, la vivacité de la ginger beer et l'acidité du citron vert, auxquels s'ajoutent des ingrédients de saison tels que le sirop de canneberge. Ces éléments apportent des arômes chaleureux et équilibrés, parfaitement adaptés à la période des fêtes.

Matériel :

  • Le doseur et bec verseur
  • Cuillère à mélange
  • Chope

Ingrédients :

  • 4 cl Vodka Poliakov
  • 2 cl Sirop de canneberge
  • 12 cl Ginger Beer
  • 1 cl Sirop de canne Canadou
  • 0.5 Citron vert
  • 1 branche Romarin frais

Préparation du Cranberry Moscow Mule

1. Mélangez les ingrédients 
  • Remplissez votre verre mule de glaçons.

  • Versez la vodka Poliakov, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne Canadou dans le verre.

  • Ajoutez la ginger beer bien fraîche et mélangez doucement à l’aide d’une cuillère à mélange.

2. Servez
  • Ajoutez une pointe de cannelle ou de muscade pour la touche de saison.

  • Décorez votre verre si vous le souhaitez, puis servez.

Conseils de préparation

Idées de décorations festives :

  • Cannelle en bâton ou poudre
  • Muscade râpée
  • Zestes d’orange ou clémentine
  • Grenade, canneberge, framboise ou groseille fraîche
  • Romarin ou thym frais pour la garniture

Des déclinaisons fruitées et festives

  • Version agrumes : avec des oranges sanguines ou des clémentines.
  • Moscow Mule exotique : ajoutez un trait de jus d’ananas.

Pour un cocktail sans alcool qui conserve tout l’esprit du Moscow Mule, remplacez la vodka par une base de jus de fruits et d’épices.

Accords mets-cocktail

  • Mini brochettes de crevettes au gingembre
  • Toast de saumon fumé
  • Carpaccio de Saint-Jacques à l’orange sanguine
  • Salade de fruits rouges