Cette version alcoolisée de la boisson culte Shirley Temple est tout aussi gourmande. Un long drink rose, pétillant, construit autour de la vodka, de la grenadine et de limonade.

Matériel :

  • Tumbler/Verre long drink
  • Doseur
  • Cuillère à mélange

Ingrédients :

  • 6 cl Vodka Poliakov
  • 3 cl Sirop de grenadine Sirop Sport
  • 18 cl Soda citron-citron vert

Préparation du Dirty Shirley

  1. 1. Refroidissez votre verre
    1. Remplissez le verre de glaçons.

    2. Versez la Vodka Poliakov.

    3. Ajoutez le sirop de grenadine Sirop Sport.

    4. Mélangez légèrement.

  2. 2. Allongez le mélange
    1. Complétez avec un soda saveur citron-citron vert (type 7UP ou Sprite) bien frais.

    2. Remuez délicatement une seule fois pour préserver les bulles.

  3. 3. Servez
    1. Ajoutez 1 ou 2 cerises au marasquin.

    2. Servez immédiatement.

Conseils de préparation

Par quoi remplacer les cerises au marasquin ?

Les cerises au marasquin peuvent être remplacées par des cerises bigarreaux confites, trouvables plus facilement en magasin.

Comment faire un Dirty Shirley en grande quantité ?

Ce cocktail peut se préparer dans un grand pichet. Assurez-vous d'ajouter le soda en dernier afin de garder la fraîcheur et l'effervescence des bulles.

Voici les quantités pour 15 personnes :

  • 90 cl de vodka
  • 45 cl de sirop de grenadine
  • 2,7 L de soda citron-lime

Variantes du Dirty Shirley

  • Sans alcool : le Dirty Shirley est une variante d'un mocktail, appelé le Shirley Temple.
  • Saveur gingembre : il est possible de remplacer une partie du soda au citron par de la ginger ale (un soda au léger goût de gingembre).

Ma liste de course

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Personnes

Le saviez-vous ?

Le Dirty Shirley est la version alcoolisée du Shirley Temple, boisson sans alcool popularisée aux États-Unis dans les années 1930.