Ingrédients :
- 10 cl de prosecco Perlino Extra-Dry
- 3 cl de purée de fraise
Ce dérivé à la fraise du cocktail Bellini est idéal pour un apéritif estival.
Durée : 3 minutes
Difficulté : Facile
Préparation du Rossini
1. Ajoutez la purée de fraise
- Munissez-vous de votre flûte à champagne.
- Versez la purée de fraise.
2. Ajoutez le prosecco
- Versez le prosecco Perlino Extra-Dry.
- Mélangez le cocktail délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange.
Matériel :
Conseils de préparation
Pour un goût encore plus fruité et un cocktail à la couleur plus prononcée, remplacez le prosecco Perlino Extra-Dry par le Perlino Rosé.
Il est possible de remplacer la purée de fraise par le nectar de fraise Caraïbos.
