Ce shooter emblématique des fêtes et soirées étudiantes se distingue par son alliance percutante de tequila, gin et vodka à parts égales. Une préparation express, directement au verre.
Matériel :
Shooter / Verre à shot
Ingrédients :
2 cl Tequila San José Silver
2 cl Gin London dry Gibson's
2 cl Vodka Poliakov
Préparation du cocktail TGV
1. Versez les ingrédients
Remplissez votre verre à shot d’1/3 de tequila San José.
Quelle est la composition exacte du cocktail TGV ?
La recette classique contient 2 cl de tequila, 2 cl de gin, 2 cl de vodka, soit 1/3 de chaque spiritueux. Adaptez donc les quantités en fonction de la taille de vos verres.
Garnish et service du cocktail
Vous pouvez améliorer la présentation des shooters de TGV avec :
Un glaçon pour un shot bien frais (réduire les quantités des ingrédients si besoin)
Un zeste ou une demie-tranche d'agrume
Une mini brochette de fruit
Un service sur plateau élégant (en grès, bois).
Quelles sont les variantes les plus populaires ?
Le TGV vert : avec Get 27 ou liqueur de menthe
Le TGV vert revisite la recette en intégrant la fraîcheur du Get 27 ou d’une liqueur de menthe verte, pour une couleur éclatante et une note mentholée très appréciée. Remplacez l'un des alcools par du Get 27 :
Tequila (ou gin/vodka)
Gin ou vodka
Liqueur de menthe verte type Get 27
Le TGV bleu
Le cocktail TGV bleu intègre du curaçao bleu pour un effet visuel garanti, et un goût d'orange légèrement sucré :
Tequila
Gin
Curaçao bleu (ou vodka bleue)
Astuces pour harmoniser les arômes
Vous pouvez utiliser un gin floral (basilic, gin pink) ou agrumé pour adoucir l’intensité.
Prenez une vodka fruitée pour plus de rondeur.
Ajoutez une goutte de bitter ou d’herbes pour complexifier le profil.
Un trait de sirop de grenadine pour une note fruitée.
Accords mets et boissons pour accompagner le TGV
Tapas épicés
Mini-burgers, fromages forts
Crackers, chips de légumes
Verrines acidulées
Le TGV accompagne idéalement tous les mets relevés.
Ma liste de course
PourPersonnes
2 cl Tequila San José Silver
Où acheter
2 cl Gin London dry Gibson's
Où acheter
20 CL
70 CL
1L
2 cl Vodka Poliakov
Où acheter
20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
Le saviez-vous ?
Qu'est-ce que le cocktail TGV ?
Le nom “TGV” attire immédiatement par sa référence au célèbre Train à Grande Vitesse français, illustrant la rapidité et la puissance du shot. Derrière cet acronyme, on retrouve les trois alcools principaux : Tequila, Gin, Vodka.
Histoire dans l'univers des boissons festives
Apparu dans les années 1990-2000, le TGV a traversé les frontières des bars et des fêtes. Sa recette minimaliste et son nom accrocheur ont séduits ceux qui recherchaient des shoots express et intenses.
