Le Ginger Punch est un cocktail énergique qui combine la chaleur du rhum ambré avec la fraîcheur des agrumes et la vivacité du gingembre. Ce mélange crée une explosion de saveurs en bouche, parfait pour ceux qui cherchent un cocktail avec du caractère. Servez-le lors de vos soirées pour éveiller les papilles et animer l'ambiance !
Matériel :
Verre old fashioned/Verre à whisky
Le doseur et bec verseur
Le shaker
Passoire à cocktail
Ingrédients :
4
cl Rhum ambré Saint James
4
cl Jus de citron vert pressé
4
cl Jus de pamplemousse
1
cl Sirop de canne Canadou
2
pincée Gingembre
Préparation du Ginger Punch
1. Versez les ingrédients
Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez 4 cl de rhum ambré Saint James, 4 cl de jus de citron vert, 4 cl de jus de pamplemousse, 1 cl de sirop de canne Canadou et 2 pincées de gingembre en poudre.
2. Shakez
Secouez énergiquement pendant quelques secondes jusqu’à ce que le shaker se couvre de buée, signe que le cocktail est suffisamment frais.
3. Servez
Servez dans un verre short drink en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails.
Conseils de préparation
Pour rappeler la présence du gingembre dans votre cocktail, décorez votre verre d'une rondelle de gingembre frais. Vous pouvez aussi ajouter une gousse de vanille.
Si vous n'avez pas de shaker, ne vous privez pas du plaisir de déguster ce cocktail. prenez juste la précaution de mettre tous les ingrédients et le verre au réfrigérateur quelques heures avant la préparation.
Si vous appréciez la saveur particulière du gingembre avec le rhum, laissez-vous tenter par un Green Tea Punch, à base de rhum blanc, mais que vous pouvez décliner avec du rhum ambré.
Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl Rhum ambré Saint James
Où acheter
4
cl Jus de citron vert pressé
4
cl Jus de pamplemousse
1
cl Sirop de canne Canadou
Où acheter
2
pincée Gingembre
Le saviez-vous ?
Originaire d'Inde et de Chine, le gingembre est une plante rhizomateuse connue pour sa saveur tout à la fois piquante et fruitée. Utilisé depuis l'Antiquité en médecine traditionnelle, le gingembre est aussi connu pour ses propriétés aphrodisiaques. Mais en fait, tout comme le ginseng, il est plutôt énergisant qu'aphrodisiaque. Au Moyen-Âge, on lui attribuait même des pouvoirs magiques. C'est pourquoi il était souvent servi à la table des rois, en particulier à celle de Henri VIII.
