Recette Ginger Punch

Amer
Verre Old fashioned
cocktail ginger punch dans une assiette présentation avec de la vanille
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl de rhum ambré Saint James
- 4 cl de nectar de citron vert Caraïbos
- 4 cl de jus de pamplemousse Caraïbos
- 1 cl de sirop de canne Canadou
- 2 pincées de gingembre
- Des glaçons

Comment préparer un Ginger Punch, un cocktail fort en goût à base de rhum ambré ?

Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez 4 cl de rhum ambré Saint James, 4 cl de nectar de citron vert Caraïbos, 4 cl de jus de pamplemousse Caraïbos, 1 cl de sirop de canne Canadou et 2 pincées de gingembre en poudre.
Secouez énergiquement pendant quelques secondes jusqu’à ce que le shaker se couvre de buée, signe que le cocktail est suffisamment frais.
Servez dans un verre short drink en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails.

Conseils de préparation

Pour rappeler la présence du gingembre dans votre cocktail, décorez votre verre d'une rondelle de gingembre frais. Vous pouvez aussi ajouter une gousse de vanille.
Si vous n'avez pas de shaker, ne vous privez pas du plaisir de déguster ce cocktail. prenez juste la précaution de mettre tous les ingrédients et le verre au frigo quelques heures avant la préparation.
Si vous appréciez la saveur particulière du gingembre avec le rhum, laissez-vous tenter par un Green Tee Punch ou un Ti'Punch, tous deux à base de très vieux rhums, mais que vous pouvez décliner avec du rhum ambré.

Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
4 cl Rhum ambré
Où acheter
4 cl Jus de citron vert
4 cl Jus de pamplemousse
1 cl Sirop de canne
Où acheter
2 pincée Gingembre

Le saviez-vous ?

Originaire d'Inde et de Chine, le gingembre est une plante rhizomateuse connue pour sa saveur tout à la fois piquante et fruitée. Utilisé depuis l'Antiquité en médecine traditionnelle, le gingembre est aussi connu pour ses propriétés aphrodisiaques. Mais en fait, tout comme le ginseng, il est plutôt énergisant qu'aphrodisiaque. Au Moyen-Âge, on lui attribuait même des pouvoirs magiques. C'est pourquoi il était souvent servi à la table des rois, en particulier à celle de Henri VIII
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