Recette Plein Soleil

Fruité
Verres long drink
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 3 cl de rhum blanc 40°
- 5 cl de nectar de mangue
- 1 cl de jus de citron vert pressé
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1 cl de sirop de canne
- Des glaçons

Comment préparer un Plein soleil, un cocktail coloré et épicé à base de rhum ?

Dans un shaker rempli de glaçons, versez 3 cl de rhum blanc 40 °, 5 cl de nectar de mangue, 1 cl de jus de citron fraîchement pressé et 1 cl de sirop de sucre de canne.
Ajoutez la cuillère à café de curcuma en poudre.
Remuez énergiquement jusqu’à ce que le shaker refroidisse.
Versez dans un verre type tumbler en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails.

Conseils de préparation

Pour peaufiner la décoration de votre cocktail, posez sur le bord du verre une tranche de mangue et une tranche de citron vert.
Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez préparer ce cocktail au verre rempli de glaçons. De même, le citron vert pressé peut être remplacé par un jus de citron vert.
Si vous voulez donner une saveur légèrement différente à votre cocktail, n'hésitez pas à remplacer le nectar de mangue par un nectar de maracujà. C'est tout aussi délicieux et frais.
D'autres cocktails jouent d'ailleurs sur le mélange du rhum et de la mangue tels que le Mango avec du nectar de maracujà, ou le Paradisio où le rhum paille apporte sa saveur particulière.

Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?

Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
3 cl Rhum blanc 40°
Où acheter
5 cl Nectar de mangue
Où acheter
1 cl Jus de citron vert pressé
1 cuillère à café Curcuma
1 cl Sirop de canne
Où acheter

Le saviez-vous ?

Autrefois, es pirates et les soldats de la Royal Navy britannique ne consommaient pas le rhum pour des raisons festives. Pour garder l’équipe hydratée, les bateaux contenaient trois sortes de liquide : eau, bière et rhum. D’abord, les équipages buvaient l’eau. Mais, comme les liquides clairs devenaient vite rances, ils passaient vite à la bière qui a une durée de vie plus longue. Lorsque ces breuvages étaient finis, ils buvaient le rhum qui pouvait rester très longtemps stocké sans tourner.
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