Recette Le Cap Horn

Amer
Verre Old fashioned
cocktail le cap horn dans un verre avec des glaçons et des tranches de citron
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl de rhum blanc 55°
- 2 cl de triple sec l'Hériter Guyot
- 1 trait de bitter
- 1 trait de sirop de canne roux Dillon
- Des glaçons

Comment préparer un Cap Horn, un cocktail à base de rhum blanc et de triple sec ?

Dans un verre à mélange, versez 4 cl de rhum blanc 55 °, 2 cl de triple sec l’Héritier Guyot, un trait de bitter et un trait de sirop de sucre de canne roux Dillon.
Mélangez avec une cuillère à mélange, tout doucement et de bas en haut, afin d’obtenir une boisson homogène.
Remplissez un verre old fashionned de glaçons et versez votre cocktail.

Conseils de préparation

Pour réaliser ce cocktail, nous vous conseillons le triple sec l'Hériter Guyot à base d’écorce d’orange qui est la référence incontournable des barmans et de tous les amateurs de mixologie, utilisée dans de nombreux cocktails auxquels elle apporte sa note parfumée orangée.

Pour apporter une touche d'originalité à votre cocktail, découpez une tranche de pamplemousse rose que vous plongez dans le verre.
Si vous n'avez pas de sirop de sucre de canne roux, utilisez un sirop de canne simple.
Si vous avez des doutes quant à vos capacités à doser correctement un trait de bitter ou de sirop, utilisez le bouchon de la bouteille ou bien un bouchon doseur.
Vous appréciez le mélange entre rhum et triple sec ? L'Atlantis devrait vous ravir, tout comme le Diamond Rock qui, au rhum blanc et au triple sec, s'ajoutent le jus de citron vert et la liqueur d'orange.

Astuce Cocktail : Décorez votre cocktail avec des fruits

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
4 cl Rhum blanc 55°
Où acheter
2 cl Triple sec
Où acheter
1 trait Bitter
1 trait Sirop de canne roux
Où acheter

Le saviez-vous ?

Liqueur d'écorces d'orange, le triple sec est né en 1834 sous les doigts de Jean-Baptiste Combier, un Bourguignon, fils de vigneron installé à Saumur et devenu marchand de bonbons. A cette époque, il créé une liqueur à base d'oranges, pour fourrer ses bonbons. Emprisonné pour ses idées politiques, il rencontre en prison le Docteur François Raspail qui fabrique une liqueur hygiénique. Combier s'inspire de cette liqueur pour améliorer sa création. Ainsi naît le triple sec.
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